Страчателла и моццарелла, гауда и дор блю: в Хабаровском крае производят около 35 видов сыра
22 января 2026, 09:36
Страчателла и моццарелла, гауда и дор блю: в Хабаровском крае производят около 35 видов сыра. В прошлом году его выпустили около 65 тонн. Сыр из коровьего и козьего молока изготавливают пять предприятий, все они пользуются поддержкой регионального бренда Сделано в Хабаровском крае. Наша съёмочная группа побывала на одном из производств, где сейчас осваивают новые сорта, и узнала, как краевая поддержка помогает развиваться предприятию.
Подписывайтесь на телеканал Хабаровск в MAX
Источник: Telegram-канал "Телеканал Хабаровск"