Дмитрий Демешин заявил о планах сделать Хабаровск хабом производства и распространения кофе
В регионе работают три кофейных производителя
Хабаровский край уверенно закрепляется на кофейном рынке России: местные предприятия ежегодно выпускают порядка 500 тонн продукта, который находит спрос практически во всех субъектах страны, сообщает пресс-служба регионального правительства. Во время открытия регионального этапа Национальной премии «Бариста года» (6+) губернатор Дмитрий Демешин озвучил планы по дальнейшему развитию отрасли.
По словам главы региона, перспективные договорённости достигнуты с инвесторами из Лаоса и Перу. Партнёры выразили готовность нарастить поставки сырья, что откроет возможности для расширения производственных мощностей хабаровских компаний. В результате доля дальневосточного кофе на общероссийском рынке может существенно увеличиться.
Дмитрий Демешин обозначил стратегическую цель: превратить Хабаровск в ключевой центр производства и дистрибуции кофе. «Мы будет развивать этот рынок, чтобы сделать Хабаровск хабом производства и распространения кофе», — подчеркнул он.
Региональный этап конкурса проходит в Хабаровске 7 — 8 февраля. За победу борются 16 участников из разных городов Дальнего Востока: Хабаровска, КомсомольсканаАмуре, Магадана и Владивостока. Победителя определят по суммарному количеству набранных баллов — именно он получит право представлять регион на финальной церемонии Национальной премии в Москве.
Губернатор отметил значимость кофейной культуры в современном мире. «Я убежден, что культура кофе — это одна из важнейших культур! Кофейные чемпионаты, без сомнения, относятся к самым зрелищным и вдохновляющим событиям. Это огромный пласт современной индустрии, объединяющий профессионалов во всем мире», — заявил он.
Отметим, что на сегодняшний день в Хабаровском крае кофе производят три компании.
Фото: Антон Шевченко / khabkrai. ru
