Дошорва – это нечто большее, чем просто суп; это целая история свежести и простоты. В горах коричневая тропинка, проложенная через зелень и аромат чеснока, ведет к глиняной чаше, полной жизни. Это блюдо доступно лишь в домах местных жителей, не встретите его в модных ресторанах Тбилиси; его готовят с любовью и терпением, зная, как сделать каждую ложку настоящим наслаждением.

Искусство приготовления дошорвы

Сам процесс изготовления дошорвы напоминает медитацию. Он требует душевного расслабления и внимания. Ключевым моментом является поддержание низкой температуры, чтобы сохранить насыщенный вкус. Ожидание нагрева и аккуратное помешивание придаёт этому блюду уникальную текстуру и характер.

• Основные ингредиенты: Главными компонентами являются мацони, яйцо, рис и свежая зелень. Без добра мацони, которую в горах готовят дома, дошорва потеряет свой аутентичный вкус.
• Нежная консистенция: Бережная варка риса придаёт супу густоту, делая его сытным и нежным.

Уникальные особенности блюда

Дошорва славится своей простотой и одновременно вкусом, который может удивить даже самых взыскательных гурманов. Место, где её готовят, также играет огромную роль: свежие ингредиенты, собранные с близлежащих полей, дарят блюду невероятный аромат. От сочетания мацони с нежными специями возникает настоящая симфония вкусов.

В дополнение к основным ингредиентам, многие хозяйки любят добавлять несколько зубчиков чеснока, которые придают пикантный вкус. Целебные свойства дошорвы сделали её популярной среди тех, кто восстанавливается после болезней или усиливает иммунитет в летнюю жару.

С удовольствием подают дошорву с кукурузным хлебом мчади, к которому можно макать или крошить прямо в суп. Это идеальное сочетание, которое дарит не только утоление голода, но и культурное единство.

Идет круглосуточная очистка трасс, магистралей, межквартальных проездов, остановочных площадок и подходов к ним.

За минувшие сутки на дорогах краевого центра работало более 60 единиц техники, было использовано 105 м ПСС, убрано и вывезено более 500 м3

Сегодня утром вышло более 30 единиц спецтехники.

В Хабаровске по прогнозам синоптиков без существенных осадков, температура от -15С до - 7С, ветер западный – 9-14 м/с.

Как улучшить возможности газификации жилых домов

https://habinfo.ru/articles/gorod/25292

Участников приглашают проверить навыки на «Первом кубке нейроконтента»

Сохранение или возобновление права на меры поддержки многодетной семьи участника СВО

Государственная поддержка на оплату ЖКУ: кому положена компенсация

Начальник управления развития инфраструктуры связи Минцифры края Геннадий Сычев рассказал о модернизации краевого радиовещания

В Дурмине, Георгиевке и Дуках обновили отделения "Почты России"

С Днём народного единства, вся Россия и, конечно, наш родной Хабаровский край!

В Хабаровске продолжается набор в «Школу 21»

В октябре посредством ПОС жители направили свыше 5,5 тысяч обращений

Культура с выгодой: что даёт карта жителя «Муравьёв-Амурский»

50% компенсация ЖКХ для участников СВО в Хабаровском крае

Сотрудники Минцифры края проверили работу услуг связи в селе Тугур

Глава Минцифры региона Евгений Дёмин вручил награду абсолютному победителю цифровой викторины, посвящённой Дню края

Участники СВО и их семьи могут получить компенсацию расходов на газификацию жилья

Министр цифрового развития и связи края Евгений Дёмин провел встречу со студентами ТОГУ им. М. П. Даниловского

Уведомления о готовности документов в МФЦ будут приходить по-новому

Открыт приём заявок на Всероссийский конкурс-премию «Безграничные возможности»

МАХ подключат к госсистеме проверки номеров мобильных операторов

Защита растений от вредителей

При посадке таких культур, как морковь и лук-севок, важно помнить об опасности, которую представляют луковая и морковная мухи. Вот несколько способов защиты:

• При посадке добавьте средство Мухоед, распределив несколько гранул в рядок.
• Для уже посаженных грядок используйте раствор Креолина (1 ст. л. на 10 л воды), который отпугнет вредителей от откладывания яиц.
• Пропитайте опилки или ветошь концентрированным Креолином и разложите их на грядках для отпугивания вредителей.

Обработка до начала сезона

В весеннюю пору биопрепараты могут оказаться неэффективными из-за нестабильной погоды, поэтому их лучше отложить до лета. Для весенней профилактики рекомендуется использовать химические препараты, такие как ХОМ, Топаз или Чистоцвет — они обеспечивают надежную защиту растений от зимующих инфекций. Летние болезни можно успешно сразить с помощью биопрепаратов, таких как Фитоспорин-М или Триходермин.

Удобрения для здорового урожая

При высеве семян важно не забывать о внесении удобрений. Для этого подойдут различные минеральные удобрения, такие как Бона Форте Универсальное и Гуми-Оми, а также органические — компосты и перегной. Причем органика необходима для всех культур, особенно для корнеплодов, которые без нее могут расти жесткими и невкусными. Зеленные культуры также требуют большей доли удобрений, так как активно истощают почву.

Не стоит бояться нитратов в овощах, если следовать инструкциям по применению удобрений. Правильное их использование обеспечит вам богатый и качественный урожай.

Теплолюбивые культуры, такие как кабачок и тыква, лучше не сеять слишком рано, особенно в регионах с возвращающимися заморозками. Если вы все же хотите высевать такие культуры, обеспечьте им укрытие на случай похолодания — это поможет сохранить теплоту и защитить растения.

День СибириИменно в этот день, в 1582 году по новому стилю, дружина атамана Ермака после победы над войском хана Кучума вступила в столицу Сибирского ханства — город Кашлык (его также называли Искер или просто Сибирь).Официальная история этой даты начинается в XIX веке. В 1881 году Россия отмечала 3...

https://habinfo.ru/news/25361

День СибириИменно в этот день, в 1582 году по новому стилю, дружина атамана Ермака после победы над войском хана Кучума вступила в столицу Сибирского ханства — город Кашлык (его также называли Искер или просто Сибирь).Официальная история этой даты начинается в XIX веке. В 1881 году Россия отмечала 3...

https://habinfo.ru/news/25361

Хабаровск -18 °C ночью, -11 °C днем

Комсомольск-на-Амуре -18 °C ночью, -9 °C днем

Ванино -13 °C ночью, -3 °C днем

Владивосток -6 °C ночью, -2 °C днем

Благовещенск -24 °C ночью, -11 °C днем

Южно-Сахалинск -7 °C ночью, 0 °C днем

Биробиджан -18 °C ночью, -10 °C днем

Радио Sputnik Хабаровск в MAX | VK | 93.8FM

Хабаровск

День -8..-6 °C

Ночь -12..-10 °C

Комсомольск-на-Амуре

День -5..-3 °C

Ночь -9..-7 °C

Биробиджан

День -8..-6 °C

Ночь -14..-12 °C

Аян

День -2..0 °C

Ночь -4..-2 °C

Бикин

День -3..-1 °C

Ночь -6..-4 °C

Николаевск-на-Амуре

День -12..-10 °C

Ночь -17..-15 °C

Охотск

День -9..-7 °C

Ночь -12..-10 °C

Советская Гавань

День -6..-4 °C

Ночь -10..-8 °C

Чегдомын

День -8..-6 °C

Ночь -10..-8 °C

Чумикан

День -7..-5 °C

Ночь -14..-12 °C

Фото от подписчика: Анна Викулина

Ветер юго-западный, около 7 м/с. Солнечно.

Подпишись на ХКС

Подходящие методы выращивания

Существует несколько интересных способов, позволяющих вырастить томаты Непас с максимальной эффективностью:

• Выращивание в ведрах: Этот метод позволяет легко контролировать температуру почвы, так как ведра нагреваются на солнце. При необходимости их можно быстро перенести в более теплое место. Для достижения наилучших результатов лучше использовать черные или металлические ведра, которые быстрее прогреваются.
• Выращивание в коробах: Компактные кусты прекрасно себя чувствуют в высоких грядках, обрамленных досками. Это не лишь практичный, но и эстетически привлекательный способ, ведь такие грядки можно украсить укрывным материалом, защищая растения от неблагоприятной погоды.

Основные правила посадки

Эти сорта томатов отличаются невысокой прихотливостью, что делает их идеальными для начинающих огородников. Рассаду можно высаживать через 60 дней после посева семян, при этом растения могут достигать высоты до 20 см и даже зацвести. На одном квадратном метре можно разместить до шести растений, что позволяет максимально эффективно использовать пространство. Полив желательно проводить раз в десять дней, а подкормку — 2-3 раза в сезон. При достижении оптимальной зрелости плодов, их лучше срезать, чтобы избежать кисловатого вкуса.

Уникальные особенности Непасов

Несмотря на свою простоту в уходе, томаты Непас нуждаются в регулярном поливе, однако они способны пережить неделю без внимательного ухода. Они отлично адаптируются к различным условиям, демонстрируя высокий урожай даже в неблагоприятных случаях. Это делает их верным спутником на огороде для всех, кто ценит легкий и быстрый процесс получения домашних овощей.

Ингредиенты

• 400 г свиных рёбрышек или курицы на кости;
• 70 г перловой крупы;
• 550 г картофеля;
• 100 г корейской моркови и 100 г маринада от неё;
• 2 л горячей воды;
• 2 ст. ложки подсолнечного масла;
• соль — по вкусу.

Как приготовить

Количество соли можно регулировать по вкусу: маринад от моркови тоже придаёт бульону яркий, слегка пряный вкус.

Точность в измерениях не ограничивает кулинарные творчества, а, напротив, освобождает от беспокойства. Понимание, сколько кислоты потребуется для баланса с жиром, или как правильно карамелизировать ингредиенты, прокладывает путь к уверенности в готовке. Удобная одежда для кухни становится символом свободы — под ней скрывается уверенность, что даже самые смелые эксперименты будут успешными, сообщает Шеф В Шортах.

Представляем шесть рецептов, каждый из которых стал результатом точных измерений и временных расчетов. Эти блюда охватывают все — от легких и свежих до уютных и насыщенных. Время, проведенное на кухне, будет минимально потрачено на исправления, а гости останутся под впечатлением от текстур, которые ранее достигались случайно.

Веган-салат с кинзой, огурцом и редисом

Ингредиенты (на 2 порции)

• Огурец — 200 г

• Редис — 80 г

• Кинза — 25 г

• Кунжут — 20 г

• Тахини — 30 г

• Лайм — 25 мл (сок + цедра)

• Соевый соус — 15 мл

• Сироп агавы — 10 г

• Имбирь — 5 г

• Вода — 20-30 мл

• Соль — 1 г | Перец чили — по вкусу

Шаги приготовления

Салат с рукколой и пармезаном

Ингредиенты (на 2 порции)

• Руккола — 80 г

• Пармезан — 40 г

• Кедровые орехи — 30 г

• Помидоры черри — 100 г

• Оливковое масло — 25 мл

• Лимонный сок — 15 мл

• Мёд — 5 г

• Соль — 2 г | Перец — 1 г

Шаги приготовления

Салат «Нисуаз» с тунцом и яйцом

Ингредиенты (на 2 порции)

• Тунец консервированный — 160 г

• Яйцо — 2 шт.

• Стручковая фасоль — 120 г

• Помидоры черри — 100 г

• Оливки — 40 г

• Картофель — 150 г

• Салат айсберг — 60 г

• Оливковое масло — 30 мл

• Лимонный сок — 20 мл

• Дижонская горчица — 8 г

Шаги приготовления

Каждое из этих блюд носит уникальную подпись точности и техники, где соблюдаются пропорции и время. Умелое использование времени и температуры руководит процессом, создавая блюда, которые не только выглядят привлекательно, но и подарят удовольствие через вкусы и текстуры.

С чего начать

Уход без лишней суеты

Опыт приходит со временем

Ошибки и потери случаются даже у опытных цветоводов. Не воспринимайте их как доказательство «тяжелой руки»: проанализируйте, что пошло не так, и попробуйте снова. За советом можно обратиться к специализированной литературе и сообществам любителей растений.

Расширяйте коллекцию постепенно и ставьте реалистичные цели. Уход за цветами должен вписываться в повседневную жизнь, а не становиться источником тревоги. Наблюдательность, терпение и готовность учиться помогут превратить несколько горшков в любимое хобби.

Цветок с восточной историей

Родина хризантем — Восточная Азия. В Китае их выращивали с древних времён: цветы использовали в декоративных целях, а также в традиционных кулинарных и лечебных практиках. Позже хризантемы распространились в другие страны и стали популярны как садовые и горшечные растения. Селекционеры вывели множество сортов, различающихся высотой, сроками цветения, формой соцветий и окраской.

Белые и жёлтые сорта

Белые хризантемы выглядят сдержанно и хорошо сочетаются с цветами ярких оттенков. Среди популярных сортов для букетов встречаются «Зембла Уайт», «Балтика Уайт» и «Анастасия Уайт». Их соцветия отличаются размером и формой, поэтому при выборе стоит учитывать не только окраску, но и общий вид растения.

Жёлтые хризантемы добавляют композициям солнечный акцент. Обратите внимание на «Зембла Йеллоу», «Балтика Йеллоу» и «Рейган Йеллоу». У разных сортов оттенок может варьироваться от нежно-лимонного до насыщенного золотистого.

Как выбрать и вырастить хризантему

При покупке уточните, предназначен ли сорт для сада, горшка или срезки: условия выращивания и зимостойкость могут различаться. Для участка обычно выбирают солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Регулярный полив без застоя воды и удаление увядших соцветий помогают поддерживать аккуратный вид растения и продлевают цветение. В регионах с холодной зимой стоит заранее выяснить, нужно ли выбранному сорту укрытие.

Опасные последствия химии

Минеральные удобрения представляют собой синтетические соединения, созданные в лабораториях и содержащие важные для роста растений макроэлементы: азот, фосфор и калий. Однако, зачастую они лишены необходимых микроэлементов и органической основы, что в итоге приводит к негативным изменениям в почве.

После использования таких удобрений происходит следующее:

• Почва теряет свою природную структуру, что усложняет водопроницаемость и аэрацию;
• Изменяется состав микрофлоры, что приводит к гибели полезных бактерий;
• Увеличивается зависимость растений от химических веществ, что делает почву «мертвой».

Риски для здоровья

Кроме негативного воздействия на почву, минеральные удобрения могут накапливаться в самих растениях. Овощи и фрукты, выращенные с применением химии, могут содержать такие опасные вещества, как нитраты и остаточные соли. Особенно рискованно это в условиях, когда не соблюдаются сроки ожидания перед сбором урожая.

В результате обильных осадков эти соединения могут попадать в грунтовые воды, что создает риск для здоровья человека, так как может негативно сказаться на качестве питьевой воды, пишет МетаОрганика.

Альтернативные решения для здоровья почвы

Современные органические удобрения, такие как МетаОрганика, становятся отличной альтернативой. Они обладают рядом преимуществ:

• Полностью натуральный состав без химических добавок и навоза;
• Восстанавливают структуру почвы, улучшая ее качество;
• Обогащают почву важными макро- и микроэлементами;
• Не представляют опасности для людей и экосистемы.

МетаОрганика не только питает растения, но и восстанавливает здоровье почвы, обеспечивая высокие урожаи на долгие годы вперед.

Ингредиенты для вашего шедевра

• 450 г макарон (подходят бантики или другие виды)
• 600-700 г говяжьего фарша
• 1 луковица
• 250 г бекона
• 4-6 зубчиков чеснока
• 400 г протертых томатов с базиликом
• 200 г сливок (15-20%)
• Пара половников воды от приготовления макарон
• 180 г пармезана
• Специи: соль, черный перец и по желанию итальянские травы

Этапы приготовления

1. Сначала вскипятите подсоленную воду для макарон. В это время разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте говяжий фарш вместе с беконом. Обжаривайте до золотистой корочки.

2. Когда фарш будет готов, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте еще несколько минут. Далее введите давленный или нарезанный чеснок и продолжайте готовить.

3. Добавьте протертые томаты и пару половников воды из кастрюли с макаронами. Установите средний или минимальный огонь, перемешайте. Если соус получается слишком густым, можно добавить еще воды от макарон.

4. В завершение введите сливки и натертый пармезан, перемешайте и томите на медленном огне пару минут. Затем соедините соус с готовыми макаронами и хорошо перемешайте.

Ваши макароны с фаршем готовы! Приятного аппетита и вдохновения на кухне!

Из полученной массы формируются небольшие шарики или жгуты, которые легко нарезать на шайбы. После этого их необходимо ошпарить в горячей воде, а затем быстро остудить в ледяной воде. Это поможет сохранить текстуру и предотвратить слипание. После просушки ньокки готовы к подаче.

Приготовление соуса

Для создания ароматного соуса идеально подойдет оливковое масло, в котором нужно обжарить очищенный чеснок до золотистой корочки. Затем добавляются нарезанные помидоры черри, что обеспечивает свежесть и яркие вкусовые ноты. Также рекомендовано добавить немного свежевыжатого томатного сока, чтобы соус стал более насыщенным.

Подача блюда

На сервировочную тарелку выкладываются готовые ньокки, которые щедро поливаются приготовленным соусом. Не забудьте добавить свежие листики базилика для дополнительного аромата. И, наконец, сверху укладывается страчателла — эта мягкая и кремообразная моцарелла станет отличным завершением этого простого, но совершенного блюда. А для настоящих гурманов стоит добавить немного натертого пармезана, чтобы подчеркнуть все вкусовые нотки. Приятного аппетита!

Чем степная вишня отличается от обычной

Степная вишня распространена в Сибири, на Урале, в Казахстане и других районах с континентальным климатом. Обычно она вырастает до 1–2 метров, образует несколько стволов и активно дает корневую поросль. Многие сорта хорошо переносят морозы и засуху, однако устойчивость к болезням зависит от конкретного сорта и условий выращивания.

• Преимущества: компактный размер, зимостойкость, неприхотливость и пригодность для небольших участков.
• Что учесть: ягоды могут быть небольшими, некоторым сортам нужны опылители, а поросль способна разрастаться за пределы посадки.

Три сорта для разных условий

Среди известных сортов степной вишни — Желанная, Вузовская и Болотовская. Желанная формирует куст до 2,5 метра, дает темно-красные кисло-сладкие плоды массой около 3,4 грамма. Для хорошего завязывания урожая ей подходят опылители, например Алтайская Ласточка, Селивертовская или Субботинская.

Вузовская — компактный сорт высотой примерно до 1,5 метра. Ягоды у нее небольшие, созревают во второй половине июля. Сорт скороплодный, но для повышения урожайности рядом стоит посадить опылитель, например Новоселецкую.

Болотовская созревает в начале августа и отличается высокой самоплодностью, зимостойкостью и устойчивостью к засухе. Вкус плодов оценивают скромнее, а сам куст может нуждаться в защите от коккомикоза и монилиоза.

Как помочь кусту плодоносить

Периодически омолаживайте посадки: удаляйте старые стволы, чтобы стимулировать рост молодых побегов. Весной можно внести подходящую подкормку, а летом следить за влажностью почвы и состоянием листьев. Созревающие ягоды стоит закрывать сеткой от птиц.

Поскольку степная вишня активно образует поросль, заранее ограничьте место для ее разрастания. При правильном выборе сорта и уходе этот выносливый кустарник способен стать надежной ягодной культурой для холодных и засушливых регионов.

Признаки фитофторы на томатах

Опознать фитофтороз можно по характерным буроватым пятнам на стеблях, которые стремительно распространяются на другие части растения. На листьях болезнь проявляется крупными коричневыми пятнами, а снизу появляется белесый налет. Плоды сначала покрываются мелкими темными точками, которые затем проникают в мякоть, нанося серьезный урон.

Мероприятия по борьбе с фитофторой

Для защиты от фитофторы первоочередной задачей является предотвращение загущенных посадок. Регулярное обрезание пасынков и уборка нижних листьев кустов не только улучшает вентиляцию, но и способствует укреплению здоровья растений. Также важно следить за режимом полива: вода должна попадать только на землю, чтобы избежать капель на листьях.

• Ежедневное проветривание теплицы способствует снижению влажности.
• Фосфорно-калийные удобрения помогут увеличить иммунитет растений в период плодоношения.

Профилактические меры и народные средства

Профилактическое орошение томатов каждые 7-10 дней может предотвратить развитие фитофторы. Способы обработки включают использование химикатов, таких как «Ридомил» и «Фитоспорин». Кроме того, народные рецепты могут стать отличным подспорьем на этом пути:

• Для опрыскивания можно использовать разбавленный кефир (1:10).
• Приготовление раствора из древесной золы и мыла — еще один эффективный метод, который поможет укрепить растения.

Как показывает практика, фитофтороз чаще всего проявляется в условиях длительной сырой погоды и загущенности соседних растений. Регулярная профилактика и раннее вмешательство — ключ к успешной борьбе с этой белой напастью для всех, кто хочет наслаждаться богатым урожаем помидоров.

Что понадобится

Для формы примерно 20 ? 30 см:

• Листы для лазаньи — 9–12 шт.; шампиньоны или лесные грибы — 500 г свежих либо 50 г сушёных; шпинат — 300 г свежего или 200 г замороженного.
• Лук — 2 шт.; чеснок — 3 зубчика; сливочное масло — 30 г для соуса и 1 ст. л. для шпината; мука — 2 ст. л.; молоко — 500 мл; сливки — 100 мл по желанию.
• Моцарелла — 200 г; пармезан — 50 г; соль, перец и мускатный орех — по вкусу; масло для формы.

Как приготовить

Для более насыщенного вкуса подойдут лесные грибы, а сушёные добавят особенно выразительный аромат. Их воду можно процедить и понемногу ввести в соус. Главное — не делать его слишком жидким и не перегружать блюдо слоями: тогда порции будут аккуратными, а начинка останется нежной и сочной.

Почему появляются волчки

Волчки — сильные вертикальные побеги, которые часто активно растут после стресса или потери урожая. Их появлению также способствуют избыток азота, сильная обрезка и чрезмерное увлажнение. Удалять все такие побеги подряд не стоит: после этого дерево может ответить новым усиленным ростом.

Что делать с побегами и подкормками

• Часть удачно расположенных молодых побегов можно оставить и постепенно пригнуть под углом примерно 45–60 градусов, закрепив мягкой подвязкой. Так со временем из них могут сформироваться плодовые ветви.
• Лишние волчки удаляют у основания или переводят на боковое ответвление. В холодных регионах основную обрезку безопаснее отложить до весны. Если работы проводят осенью, выбирают сухую погоду после листопада.
• Осенью деревьям обычно нужны фосфор и калий, а азотные удобрения вносят умеренно: его избыток стимулирует рост побегов. Дозировку выбирают с учётом состава почвы и инструкции к удобрению.

Летом молодые зелёные побеги можно выламывать, пока они ещё небольшие. Это проще и меньше травмирует дерево, чем удаление уже одревесневших ветвей.

Как снизить риск повреждений весной

Побелка помогает защитить штамб от резких перепадов температуры и солнечных ожогов, но не гарантирует защиту цветков от заморозков. Если во время цветения ожидается похолодание, небольшое дерево можно укрыть лёгким агроволокном, не мешая доступу опылителей в тёплую погоду. Материалы и препараты применяют по инструкции; дымление требует осторожности и не должно создавать пожарную опасность.

Уход за кроной и умеренные подкормки помогут дереву восстановить силы. Однако возвращение урожая зависит также от погоды во время цветения, возраста растения и условий выращивания.

Замены яиц в выпечке

• Крахмал: 1 ст. ложка + 2 ст. ложки воды. Отлично подходит для кексов и печений.
• Молотые льняные семена: 1 ст. ложка + 3 ст. ложки воды. Идеально для пряников и хлеба.
• Семена чиа: 1 ст. ложка + 3 ст. ложки воды (настоять 15 минут). Используйте в кексах и блинчиках.
• Банановое или яблочное пюре: Половина банана или 3 ст. ложки яблочного пюре для сладкой выпечки.
• Газированная вода: 2 ст. ложки. Сделает тесто легким и воздушным.

Замены молока и масла

• Вода с растительным маслом: 1 ст. ложка масла на 1 стакан воды — универсальный вариант.
• Кокосовое молоко: Для экзотических десертов.
• Авокадо и яблочное пюре: Заменяют сливочное масло в равных пропорциях, придавая выпечке вкус и текстуру.
• Маргарин: Легко заменить 1:1, если не соблюдается строгий пост.

Заменители сахара и сметаны

• Мёд или кленовый сироп: Используйте 75-80 г вместо 100 г сахара, при этом корректируя жидкость в рецепте.
• Соевый или кокосовый йогурт: Для замены сметаны, можно использовать готовые варианты.
• Стевия и кокосовый сахар: Прекрасные подсластители с минимальным количеством калорий.

Нельзя забывать, что постная выпечка может быть не менее вкусной, чем обычная, если подойти к процессу с творческим настроем. Уникальные комбинации заменителей позволят экспериментировать с каждым рецептом. Главное — не бояться пробовать!

Там выпало уже 87% ноябрьской нормы осадков. На трассах застряли большегрузы, их приходится вытягивать тросами. ГАИ региона временно закрыла проезд на некоторых участках трасс.

Кроме того, заметает Комсомольск-на-Амуре: в городе пробки, автобусы застревают в снегу.

Не грузятся фото и видео? Читайте ТВЦ в МАКС

Цветы дарят радость, а правильный выбор растений и их расположение помогут создать гармоничное пространство. Чтобы добиться такого результата, стоит ознакомиться с рядом рекомендаций.

Выбор растений: секреты успешного цветника

Основное правило при выборе растений – учитывать направление, в котором расположен ваш балкон. Это позволяет определить, какие растения будут лучше себя чувствовать в условиях, которые создает солнце или тень. Для солнечных мест подойдут светолюбивые цветы, а для затененных – теневыносливые, пишет канал.

Для создания цветников на балконе понадобятся:

• ящики или контейнеры высотой до 30 см;
• дренажный слой из гравия или черепков;
• специальный грунт для растений в зависимости от их типа:
• для корней с толстыми стволами – плотная земля;
• для легких корней – более рыхлая почва.

Важно добавлять в грунт немного толченого древесного угля и разрыхлять его перед посадкой новых растений, сохраняя старый слой.

Уход и полив: залог цветущего балкона

Регулярный уход – ключ к успеху. Поливать растения лучше утром или вечером, чтобы избежать перегрева почвы. При появлении корки на поверхности следует аккуратно её разрыхлить. Также стоит не забывать о прополке сорняков и подставках под высокие растения, чтобы они не гнулись под порывами ветра.

Удобный дренаж обеспечивается с помощью поддонов, а для предотвращения застоя воды в ящиках рекомендуется установить небольшие поддоны с брусками для устойчивости.

Выбор растений для цветущего балкона

Для яркого оформленного пространства подойдут как однолетники, так и многолетние растения. Правильно подобрав сроки цветения, можно наслаждаться цветущим балконом с ранней весны до поздней осени. Для раннего расцвета выбирайте анютины глазки и примулы, для летнего— бархатцы и петуньи, а для осеннего — астры и гладиолусы.

Превратите свой балкон в цветущий оазис, и он станет уникальным местом для отдыха, радующим глаз и поднимающим настроение.

В Информационный центр СК России обратилась жительница Хабаровского края по вопросу несогласия с ходом установления обстоятельств неквалифицированного оказания медицинской помощи ее 68-летнему отцу, в результате чего он скончался. В январе текущего года в результате хирургического вмешательства у мужчины развились осложнения. В марте пациент переведен в другое медицинское учреждение, где из-за неверно выбранной тактики лечения состояние его здоровья ухудшилось. Спустя непродолжительное время пациент скончался. Отмечается, что расследование уголовного дела приняло затяжной характер.

В СУ СК России по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области по данному факту расследуется уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин затребовал у и.о. руководителя СУ СК России по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области Данила Андреевича Фисенко доклад о проведенном по уголовному делу комплексе следственных действий и установленных обстоятельствах с учетом озвученных в обращении доводов, а по завершении расследования уголовного дела – о его результатах.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ХабаровскийКрай

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Как привычная подкормка стала проблемой

В семье автора картофель годами сажали по одной схеме: в лунку добавляли перегной, суперфосфат и золу. Особых рекордов урожайности не ждали, однако качество клубней постепенно ухудшалось — их всё чаще поражала обыкновенная парша.

Разбираясь в причинах, огородник обратил внимание на особенности почвы. Картофелю подходит слабокислая среда, а зола снижает кислотность. Если земля на участке уже близка к нейтральной или щелочной, её регулярное внесение может создать условия, благоприятные для развития парши. При этом некоторые элементы питания, в том числе бор, могут стать менее доступными растениям.

Почему удобрения не всегда работают вместе

Одновременное внесение золы и суперфосфата тоже не всегда оправданно: в щелочной среде фосфор может переходить в соединения, которые хуже усваиваются корнями. А при использовании органики как источника азота важно учитывать, что часть азота при определённых условиях теряется.

Автор применял такую смесь не только для картофеля, но и при посадке огурцов и томатов. Позже он изменил подход: перестал класть золу в лунки с картофелем, стал добавлять к перегною специализированное картофельное удобрение, а осенью — понемногу вносить доломитовую муку.

Что учесть перед внесением золы

Зола может быть полезна, но её применение лучше соотносить с кислотностью почвы и потребностями конкретной культуры. Перед подкормкой стоит проверить pH участка, соблюдать дозировку и не допускать прямого контакта концентрированной золы с корнями или клубнями. Такой подход поможет избежать ошибок и подобрать удобрения с учётом условий именно вашего огорода.

Участок федеральной трассы М5 «Урал» временно закрыт на фоне мощного снегопада и ухудшения видимости. Движение на трассе «Селихино — НиколаевскнаАмуре» временно ограничено. На трассах застряли большегрузы, их приходится вытягивать тросами. Так, в Хабаровске дорожники и спасатели помогли водителям 12 фур, застрявших на подъёме у села Ильинка. Дорожные службы региона работают в усиленном режиме.

Обильный снегопад и в Краснодарском крае: в Сочи снегом завалило курорт «Роза Хутор», объявлено штормовое предупреждение, движение осложнено, видимость на дорогах плохая. В Красной поляне столкнулись легковушка и грузовик, водители в ДТП не пострадали. В Прикубанском округе 13 улиц остались без света из-за аварийного отключения электричества.

Подписаться на SHOT: MAX, Telegram

Срок хранения зависит от упаковки

Для герметичной заводской упаковки могут использоваться жестяные и стеклянные банки, а также пластиковая тара. При температуре от +2 до +6 °C икра в стеклянной или жестяной банке хранится один-два месяца, а в пластиковой упаковке — не более месяца. При этом важно учитывать срок годности и условия хранения, указанные производителем на этикетке.

Куда переложить икру после вскрытия

Открытую жестяную банку лучше не использовать для хранения: металл может окисляться и повлиять на вкус продукта. Икру рекомендуют переложить в чистую сухую стеклянную или керамическую ёмкость с плотно закрывающейся крышкой.

После вскрытия упаковки продукт следует съесть за два-три дня. Специальную посуду покупать не нужно — подойдёт любая чистая стеклянная или керамическая ёмкость с плотной крышкой.

Солнце, прохлада и короткий сбор

Центр производства новозеландского совиньона — Мальборо, регион на севере Южного острова. Виноградники здесь получают много солнца, но океанские ветра приносят прохладу, а ночи заметно холоднее дней. Медленное созревание помогает ягодам набирать вкус и сохранять свежую кислотность.

Сбор важно провести вовремя: слишком ранний урожай может дать резкие травянистые ноты, а запоздалый — лишить вино бодрости. На характер напитка влияют и ароматические соединения: одни формируют оттенки свежей травы, листа чёрной смородины и крыжовника, другие — маракуйи, грейпфрута и манго.

Стиль, узнаваемый с первого глотка

Чтобы сохранить тонкую ароматику, виноделы используют ёмкости из нержавеющей стали и контролируют температуру брожения. Такой подход позволяет подчеркнуть особенности винограда и терруара, не перегружая вкус дубовыми нотами, сообщает канал.

Four Winds Marlborough Sauvignon Blanc обращается к классическому стилю региона. Название отсылает к ветрам, которые обдувают виноградники и помогают поддерживать прохладный микроклимат.

В аромате вина сочетаются лист чёрной смородины, свежая трава и зелёный перец, а при раскрытии появляются маракуйя, гуава, манго и цитрусовая цедра. Во вкусе — грейпфрут, лайм и крыжовник, яркая, но сбалансированная кислотность и продолжительное минеральное послевкусие с лёгкой горчинкой.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

В нашем регионе действуют различные меры поддержки, которые помогают гражданам оплачивать жилищно-коммунальные услуги.

Подробная информация о доступных льготах и выплатах – в наших карточках.

В некоторых районах Комсомольска-на-Амуре повреждены линии электропередач, не работают светофоры.

Подробнее – в репортаже "России 24".

О чем еще расскажем в эфире «Событий»:

Не стало Лидии Федосеевой-Шукшиной;

Европейские спонсоры киевского режима близки к прекращению поставок вооружения для ВСУ;

В Москве планируют увеличить парк экологичного коммунального транспорта;

Мощный снежный циклон обрушился на Хабаровский край;

В Башкирии стая бездомных собак спасла от медведя группу туристов.

Присоединяйтесь к эфиру!

https://vkvideo.ru/video-177104172_456271600

В связи с неблагоприятными погодными условиями скорректировано расписание рейсов Южно-Сахалинск - Советская Гавань и в обратном направлении, а также Южно-Сахалинск - Южно-Курильск

и Советская Гавань - Хабаровск.

В Хабаровске отложены вылеты авиарейсов в Москву, Охотск и Ноглики.

Из Николаевска-на-Амуре задержаны вылеты рейсов в Аян, Чумикан и Хабаровск, из Охотска - в Николаевск-на-Амуре, Хабаровск, из Богородского - в Хабаровск.

Транспортные прокуроры следят за соблюдением прав пассажиров и предоставлением им обязательных услуг.

В случае нарушения законных интересов граждане могут обратиться к дежурному прокурору Дальневосточной транспортной прокуратуры по тел. 8924-201-5760.

Проблема в деталях

Тревожные проявления были замечены еще два года назад, когда на стенах около окна появилось нездоровое налет. Тогда жильцы приняли решение избавиться от обоев и обработать поверхность специальным средством против грибка. Однако, несмотря на все усилия, спустя два года ситуация снова повторилась, что вызвало серьезную обеспокоенность. Под обоями могла скрываться влага, способствующая росту грибка, что необходимо учитывать при решении проблемы.

Причины и возможные решения

Появление плесени может быть связано с множеством факторов: от недостаточной вентиляции до наличия скрытых протечек в стенах или крыше. Чтобы устранить угрозу, необходимо:

• Тщательно осмотреть помещение на наличие протечек и затоплений, особенно в углах и около окон.
• Обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы воздух мог свободно циркулировать, особенно в сырых помещениях.
• При необходимости, полностью удалить пораженные участки стен и обработать их противогрибковым средством, получив гарантии, что новые обои не будут соприкасаться с плесенью.

Обращение за помощью

Если самостоятельные попытки не приносят результата, то стоит обратиться к профессиональным специалистам, которые могут не только диагностировать проблему, но и предложить эффективные методы устранения. Важно помнить, что дышать воздухом, насыщенным плесенью, небезопасно, особенно для детей. Забота о здоровье должно быть в первую очередь, и предпринятые шаги по устранению плесени могут существенно улучшить качество жизни, сообщает Дзен-канал "Офигею, но похудею!".

Очистку проведут на улицах Краснодарской, Совхозной, Николаевской, Синельникова, Ким Ю Чена, Ленинградской, Лазо, Декабристов, Деповской, Сигнальной, Вяземской, Ухтомского, Дубовой, Яровой, Контурной, Кочнева, Штурманской, Марины Расковой, Серышева, Воронежской, Промышленной, Горького, Гагарина, Жуковского, Новой, Донской, Аэродромной, Целинной, Промывочной, Производственной, Автономной, Большой и Шелеста, а также на Амурском бульваре, в переулках Краснодарском, Пилотов и Ульчском, на развязках улицы Карла Маркса, «Юбилейной» и путепроводной «Восточное шоссе — проспект 60-летия Октября», Восточном шоссе, Чернореченском и Березовском шоссе, Привокзальной площади и других участках.

Посыпка песко-соляной смесью также пройдёт во всех районах города.

Автолюбителей просят не мешать работе спецтехники и убирать припаркованные машины с обочин.

Лучшие растения для вашего Naturgarten

• Тысячелистник: Розовые и красные сорта добавят яркие акценты и станут изюминкой вашего луга. Эти цветы не только красивы, но и множество из них активно расползаются, наполняя пространство цветом.
• Синеголовник: Отличается колючими соцветиями и прекрасно смотрится поздней осенью, добавляя текстуру к ландшафту. Его стойкость к климатическим условиям делает его подходящим выбором для Северо-Запада.
• Гелениум: Оранжевые и красные сорта этого растения идеально впишутся в концепцию Naturgarten, создавая яркие колоритные пятна. Хоть оно и может вести себя как капризное растение в некоторых условиях, его крупные цветочные куртины неизменно впечатляют.
• Эхинацея пурпурная: Это неприхотливое растение обеспечивает долгую декоративность и идеально подходит для создания живописного пространства. Оно особенно привлекательно для пчёл, из-за чего будет полезно в любом саду.

Цветовые акценты и оформление

При создании Naturgarten особое внимание следует уделить цветовым решениям, что позволит избежать однообразия и привнести разнообразие. Важно помнить, что теплые оттенки, такие как оранжевые и красные, способны привнести в сад яркость и жизнерадостность, особенно в условиях облачной погоды.

Также стоит учитывать, что луга, полные однообразных цветов, могут выглядеть слишком дико. Добавление нескольких ярких растений в определенных участках создаст гармоничную композицию и визуально украсит ландшафт.

Растения, которых следует избегать

• Флоксы: Несмотря на свою яркость, плотно окрашенные флоксы могут выглядеть неуместно на натуральных лужайках. Их формальные очертания и богатая палитра не соответствуют духу Naturgarten.
• Астильбы: Эти растения предпочитают полутень и увлажненные условия, что делает их не лучшим выбором для яркого солнечного Naturgarten.

Таким образом, подходящие растения способны превратить любой участок в истинный Naturgarten, поражающий своей красотой и гармонией с природой. Создание такого пространства требует тщательного планирования и выбора, что, в свою очередь, открывает новые горизонты в мире садоводства, сообщает канал.

В первую очередь очищают спуски и подъёмы, выделенные полосы и заездные карманы общественного транспорта. В суточном плане — подметание и посыпка противогололёдным материалом улиц Волочаевской, Дзержинского, Запарина, Калинина, Пушкина, Гоголя, Гамарника, Дикопольцева, Шеронова, Ким Ю Чена, Комсомольской и переулка Арсеньева. На центральных улицах — Ленина, Карла Маркса, Ленинградской и Муравьёва-Амурского — работает краевое предприятие «Региоснаб», техника «Южного» очищала магистрали Павла Морозова, Пионерскую, Шевчука, Краснореченскую и развязки, а МБУ «Восток» разделило технику на две колонны: одна отвечает за микрорайон имени Горького и Хабаровск-2, вторая — за Ореховую сопку и улицы Краснодарскую, Совхозную и Ленинградскую.

Дорожники приступили к формированию снежных валов и вывозу снега, а также обрабатывают спуски, подъёмы и опасные участки противогололёдными материалами.

Администрация просит автомобилистов не оставлять машины вдоль обочин там, где работает снегоуборочная техника — это позволит быстрее и качественнее очищать проезжую часть.

Напоминаем, что в городе уже выпало 87% месячной нормы осадков. Дорожные службы продолжают круглосуточную уборку снега.

Ночью очистку проведут на следующих участках:

ул. Краснодарская; пер. Краснодарский; ул. Кола Бельды; ул. Совхозная; ул. Николаевская; ул. Синельникова; ул. Ким Ю Чена; ул. Ленинградская (от Батуевской ветки до дороги, примыкающей к ул. Серышева); дорога, примыкающая к ул. Серышева; Амурский бульвар; проезд от ул. Демьяна Бедного до ул. Лазо; ул. Лазо; ул. Декабристов; ул. Деповская; ул. Сигнальная; ул. Вяземская; ул. Ухтомского; Восточный Семафор; проезд от ул. Краснодарской до д. 106 по ул. Лазо; ул. Дубовая; ул. Яровая; ул. Контурная; ул. Кочнева; пер. Пилотов; ул. Штурманская; ул. Марины Расковой; развязка ул. Карла Маркса; ул. Серышева; ул. Воронежская; ул. Промышленная; путепроводная развязка «Восточное шоссе — проспект 60летия Октября»; Восточное шоссе; ул. Горького; ул. Гагарина; ул. Жуковского; ул. Новая; ул. Донская; проспект 60летия Октября; развязка «Юбилейная»; ул. Аэродромная; ул. Целинная; ул. Промывочная; ул. Производственная; ул. Автономная; автодорога от ул. Автономной до ул. Промывочной; ул. Большая; ул. Шелеста; Чернореченское шоссе; ул. Выборгская — ул. Нововыборгская; Привокзальная площадь; пер. Ульчский; Березовское шоссе; ул. Сергеевская.

Посыпка ПСС также будет проходить во всех районах города.

Просьба к автолюбителям не мешать работе спецтехники и убирать припаркованные машины с обочин — от этого зависит качество очистки дорог.

Участникам программы «Доступное арендное жилье в ДФО» предоставили уже 1 337 квартир в Хабаровском крае, но до конца этого года их количество вырастет до 2 000. Так, на днях квартиры в жилом комплексе «Чемпион», расположенном в микрорайоне Ореховая сопка в Хабаровске, получили еще две семьи.

До конца следующего года краевые власти предоставят участникам программы «Доступное арендное жилье в ДФО» 2 676 квартир, из них 2 592 в Хабаровске и 84 в Комсомольске-на-Амуре. Главная особенность программы заключается в том, что арендная плата в таких квартирах намного ниже рыночной, поскольку треть ставки субсидируется из краевого бюджета, а еще треть – из федерального. Участники программы получают квартиры по мере строительства и ввода новых домов.

Отметим, что участниками программы «Доступное арендное жилье в ДФО» могут стать бойцы СВО, супруги погибших на СВО (если у них есть несовершеннолетние дети), молодые люди до 35 лет, работники социальной сферы и ОПК, а также граждане, которые переселяются в Хабаровский край из других регионов по программе мобильных трудовых ресурсов. На участие в этой программе в Хабаровском крае уже поступило свыше 4 000 заявок, что намного больше лимита арендных квартир, одобренных для региона.

Сотрудники военного следственного управления СК России по Восточному военному округу совместно с коллегами из территориальных следственных органов приняли участие в учебно-практическом семинаре по расследованию транспортных происшествий.

Семинар прошел на базе учебного центра Управления Росгвардии по Хабаровскому краю.

Участники отрабатывали тактику производства первоначальных следственных действий на учебных площадках, имитирующих аварии на воздушном, железнодорожном и водном транспорте.

Следователи и криминалисты провели осмотры мест происшествий с участием профильных специалистов. Особое внимание было уделено обнаружению и фиксации следовых картин, исследованию поврежденных объектов транспорта, а также применению специализированной криминалистической техники.

В ходе практической части участники отработали полный комплекс следственных действий, оформили необходимые процессуальные документы и вынесли постановления о назначении судебных экспертиз.

Подобные семинары позволяют не только совершенствовать профессиональные навыки, но и укреплять межведомственное взаимодействие, что особенно важно при расследовании сложных и резонансных транспортных происшествий.

Подписывайтесь на ВОЕНСЛЕД в MAX