Альтернативу традиционному чаю придумали хабаровские предприниматели
6 марта 2025, 21:39
Альтернативу традиционному чаю придумали хабаровские предприниматели
Супруги Петровы из Хабаровска основатели семейного предприятия Польза активно продвигают культуру фиточая из дальневосточных дикоросов и ягод. Собирать чаи по собственным рецептам семья начала еще в 2018 году, а сейчас их небольшое предприятия обзавелось поддержкой краевого центра Мой бизнес.
На 85% наши чаи состоят из дальневосточных трав и ягод. Это таежная смородина, ежевика, малина, земляника, лимонник, элеутерококк, амурский бархат и многое другое. Мы также ферментируем лист маньчжурской груши, яблони, облепихи, иван-чая. Для более сложного вкуса и аромата можем добавить жасмин и лаванду. Это единственное сырье, которое завозим издалека из Крыма, рассказывает Надежда Петрова.
Часть нужного сырья предприниматели выращивают на собственном участке земли, часть закупают у проверенных поставщиков. Сейчас продукция Пользы представлена на рынках Хабаровского и Приморского краев, а также Амурской области. В перспективе у Петровых выход на рынки и других регионов ДФО.
Источник: Telegram-канал "Губерния l Хабаровск"