В мясной продукции хабаровского производителя нашли сальмонеллу
Хабаровского производителя пищевых продуктов ООО «Мясоопторг» привлекли к административной ответственности за нарушение требований технического регулирования.
По информации пресс-службы Россельхознадзора, поводом для проверки стали результаты лабораторных исследований, которые показали, что в пробах бифштексов из мяса птицы, а также говядины и свинины, произведённых ООО «Мясоопторг», обнаружены бактерии рода Сальмонелла. Продукция была изъята в одном из магазинов сети «Светофор» в Хабаровске.В производственных цехах общества установлен ряд нарушений. В частности, на металлических элементах холодильных и морозильных камер, а также на производственном оборудовании зафиксированы многочисленные следы ржавчины. Она же обнаружена на стенах помещений для размораживания сырья.
По итогам проверки составлен административный протокол, по итогам рассмотрения которого ООО «Мясоопторг» получило предупреждение.
