В Подмосковье дачники завершают сезон с огурцами и помидорами, однако есть энтузиасты, которые продолжают угощать свежими овощами свои близких благодаря теплицам. Их пример вдохновляет на опыт, который можно перенести в любую квартиру. Собираясь к новогоднему столу, не стоит забывать о свежих огурцах, ведь они намного вкуснее, чем те, что продаются зимой в магазинах.
Зачем вырастить огурцы зимой?
Выращивание огурцов в домашних условиях – это не только увлекательно, но и практично. Для составления идеального новогоднего стола не обязательно зависеть от супермаркетов, где выставлены огурцы без вкуса и аромата, часто уже перемороженные. Для этого достаточно посадить семена прямо на подоконнике и создать необходимые условия. Сначала необходимо выбрать правильный сорт огурцов, отдать предпочтение компактным гибридам с самоплодностью, таким как Городской огурчик F1 или Подарок F1. Эти сорта не только плодоносят, но и выглядят декоративно.
Технология высадки и ухода
- Подготовка почвы: Приобретение специализированного субстрата для овощных культур значительно упростит процесс. Для каждого куста нужно выбирать горшок объемом от 2,5 литров.
- Освещение: Зимние месяцы требуют дополнительного освещения, ведь огурцы нуждаются в 12-часовом световом дне. Фитолампы или обычные светильники помогут создать необходимые условия.
- Полив и уход: Огурцы довольно капризны: они не переносят как пересушивания, так и переувлажнения. Важно поддерживать оптимальный уровень влажности, особенно во время цветения и плодоношения.
- Формирование куста: Нужно следить за ростом и прищипывать стебли, когда появляются пустоцветы. Это не только помогает основным вилкам расти, но и улучшает урожай.
- Удобрение: Не забывайте о подкормках в период вегетации. Первую подкормку стоит провести после цветения, используя жидкий биогумус. Частота – раз в две недели.
Такой подход к домашнему огородничеству обеспечит даже самого взыскательного гурмана свежими овощами к праздникам. Достаточно создать комфортные условия, и новогодний стол будет украшен хрустящими огурцами, которые поразят ваших гостей.
