Мясо медведя, зараженное опасными паразитами, обнаружили на рынке «Южный» в Хабаровске

Мясо медведя, зараженное опасными паразитами, обнаружили на рынке Южный в Хабаровске

Сотрудники ветеринарной службы при исследовании мяса медведя с рынка Южный выявили в нем возбудителей опасного заболевания трихинеллез. Владелец зараженного мяса сообщил, что привез его из Приморского края.

Трихинеллез это остро или хронически протекающее паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое трихинеллами очень мелкими, круглыми нитевидными червями трихинеллами. Мясо больного трихинеллезом животного внешне ничем не отличается от здорового. Во избежание заражения <> ветеринарная служба настоятельно рекомендует приобретать продукцию животного происхождения только в магазинах и на рынках, где проводятся необходимые ветеринарно-санитарные исследования, сообщают в Управлении ветеринарии правительства Хабаровского края.

Зараженное мясо у собственника изъяли. Продукция с личинками трихинелл подлежит уничтожению или утилизации.

Будь в курсе событий.