Вкусное обновление: салат со свёклой и рыбой для здорового питания

Вкусное обновление: салат со свёклой и рыбой для здорового питания

Салат, который подойдёт как для диетического питания, так и для повседневного стола, обладает невероятным сочетанием вкусов и питательных веществ. Особенность этого блюда в том, что оно не содержит ни майонеза, ни яиц, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Ингредиенты, которые покорят ваше сердце

Подготовка этого салата – истинное искусство. Для его создания потребуются:

  • 1 отварная свёкла (140 г) – 60 ккал
  • 125 г зелёного горошка – 48 ккал
  • 1 банка натуральной сайры (190 г) – 166 ккал
  • 1 репчатый лук (70 г) – 33 ккал
  • 1 отварная морковь (115 г) – 29 ккал
  • 1,5 ст. ложки растительного масла (18 г) – 162 ккал
  • Соль и чёрный молотый перец – по вкусу
  • Свежая зелень (по желанию)

Общая калорийность готового блюда составляет всего 499 ккал, а на 100 грамм приходится лишь 77 ккал. Такой баланс делает салат отличным спутником для тех, кто хочет контролировать вес.

Этапы приготовления: просто и быстро

Для того чтобы создать это кулинарное произведение, следуйте простым шагам:

  • Мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле до мягкости.
  • В обжаренный лук добавить консервированную сайру и тщательно её размять.
  • Смешать с зелёным горошком и нарезанной отварной морковью.
  • Добавить свёклу, посолить и поперчить по вкусу.
  • Заправить всё нерафинированным растительным маслом и, по желанию, к салату можно добавить свежий зелёный лук.
  • После тщательного перемешивания блюдо готово к подаче. Такой салат не только радует глаз своей яркой цветовой гаммой, но и собирает вокруг себя друзей за великолепным вкусом.

    Этот простой и полезный салат станет отличным дополнением к любому столу. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым укусом!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей