Запечённый картофель с грибами в нежных сливках — идеальный вариант для тех, кто ценит домашний уют и вкусную еду. Это блюдо не требует особого случая, ведь его прелесть заключается в простоте приготовления и доступности ингредиентов. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы порадовать себя и близких этим аппетитным угощением.
Забудьте о хлопотах
Идея заключается в том, что пока картофель медленно запекается в духовке, можно заниматься своими делами. В процессе он напитывается сливочной тушёной насыщенностью, а ароматы грибов создают настоящую кулинарную симфонию. В результате получается не только гарнир, а полноценное, теплое и сытное блюдо.
Всё, что нужно для успеха
Ингредиенты:
- Картофель — 700–800 г
- Грибы (шампиньоны или лесные) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Сливки (20–30%) — 200 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Масло (сливочное или растительное) — для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Мускатный орех — по вкусу
- Сыр твёрдый — 50-70 г (по желанию)
Чем качественнее ингредиенты, тем более насыщенным получится блюдо, ведь простота — в основе настоящей кулинарии.
Пошаговое приготовление
Подача блюда может стать настоящим украшением стола. Украсив картошку свежей зеленью, можно добиться еще большей привлекательности.
