Кулинарный мир полон секретов, а пирожки с капустой — один из самых доступных и любимых вариантов для домашнего стола. Эти румяные угощения легко приготовить, и они всегда радуют своим вкусом. В этом материале представлены потрясающие рецепты, которые идеально сбалансированы; от теста до начинки — каждая деталь продумана до мелочей, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Пирожки с капустой и грибами
Ингредиенты:
- Вода или молоко — 200 мл
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л. (плюс для жарки)
- Яйцо — 1 шт.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Мука — 450 г
Начинка:
- Шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Капуста — 450 г
- Соль, перец — по вкусу
Калорийность: 137 кКал, время приготовления: 130 мин.
Пирожки на кефире «Как пух»
Ингредиенты:
- Кефир — 250 г
- Сухие дрожжи — 10 г
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 400 г
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст.л.
Начинка:
- Капуста — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 50 мл
- Томатный сок — 50 мл
- Соль и специи — по вкусу
Калорийность: 148 кКал, время приготовления: 55 мин.
Пирожки «Лапоточки»
Ингредиенты:
- Вода — 400 мл
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Мука — 550-600 г
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
Начинка:
- Капуста молодая — 1350 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сливочное масло — 80 г
- Соль — по вкусу
Калорийность: 137 кКал, время приготовления: 180 мин.
Эти пирожки приготовлены с использованием разнообразных начинок и особенностей теста, что делает их настоящей находкой для любого ужина. Приготовление пирожков — это не только кулинарное искусство, но и возможность поделиться теплом и уютом домашнего очага. Приятного аппетита!
