Проблемы со здоровьем часто коренятся в питании. Качество и состав употребляемых нами продуктов напрямую влияют на общее самочувствие. Рассмотрим, какие привычные, но небезопасные продукты стоит по возможности исключить или серьезно ограничить в своем рационе, пишет Дзен-канал "Тарелка | Рецепты".
Список небезопасных продуктов
- Трансжиры
- Крабовые палочки
- Переработанное мясо
Трансжиры составляют серьезную угрозу для сердечно-сосудистой системы. Они образуются в процессе гидрогенизации растительных масел, что делает их дешевле и удобнее для использования в производстве кондитерских изделий: тортов, печенья и выпечки. Однако такой подход влечет за собой серьезные последствия для здоровья, включая риск атеросклероза и других сосудистых заболеваний. Часто производители скрывают использование трансжиров, обозначая ингредиенты как "растительные масла" или "кондитерские жиры". Не рекомендуется употреблять такие продукты, как маргарин, чипсы, фастфуд и различные соусы.
Этот продукт стал настоящим хитом на рынке благодаря своей доступной цене, но в его состав редко входят настоящие морепродукты. Основными компонентами являются сурими, крахмал, соль и множество добавок, включая усилители вкуса и красители. Крабовые палочки не только теряют свои вкусовые качества, но и остаются с сомнительным составом, что делает их менее привлекательным выбором для здорового питания.
Сосиски, колбасы и ветчина – это продукты, которые содержат минимальное количество настоящего мяса. Чаще всего они имеют высокое содержание соли и канцерогенов, таких как нитрозамины, образующиеся в процессе обработки. Употребление таких продуктов следует свести к минимуму, особенно если важен здоровый образ жизни.
Забавные напитки и их подводные камни
- Лимонад и газированные напитки
- Растворимый кофе
Любимые многими в летние дни, лимонады на самом деле содержат огромное количество сахара и искусственных добавок. В магазине можно встретить напитки, в которых на 100 г приходится около 12 г сахара, что не только плохо утоляет жажду, но и негативно сказывается на здоровье. Лучше всего готовить лимонад в домашних условиях из свежих фруктов.
Удобный, но не самый полезный выбор. В процессе производства растворимого кофе теряются значительные количества полезных веществ. Часто в таких напитках добавляются химические усилители вкуса и аромата, что снижает их качество. Кроме того, содержание кофеина в растворимом кофе меньше на 30% по сравнению с классическим заваренным вариантом.
