Ближайшие выходные будут длинными и праздничными — вся страна отмечает День народного единства. В Хабаровском крае 4 ноября пройдёт фестиваль русской кухни, центральным событием которого станет приготовление 3000 литров царской ухи. Более 10-и крупных промышленных предприятий уже приступили к заготовкам продуктов — только рыбы для этого блюда потребуется 3,5 тонны.
Чтобы растопить печь, на площадь Ленина подвезут 2 камаза дров, а для наполнения гигантской кастрюли водой — 2 водовоза. Наша съёмочная группа побывала в сварочном цехе, где дорабатывают котёл, и на пищевом предприятии, где шинкуют сотни килограммов овощей.
