Легкое печенье "Снежок": Сделать домашнюю выпечку проще простого!
Домашняя выпечка всегда радует, а печенье "Снежок" — это идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов или много времени, а результат приятно удивит!
Ингредиенты для печенья
Мука — 200-250 граммов
Сливочное масло — 90 граммов
Манка — 20 граммов
Сахар — 4 столовые ложки
Щепотка соли
Сахарная пудра — по вкусу
Сода — 1/2 чайной ложки
Уксус 9% — 1/2 чайной ложки
Процесс приготовления
В глубокой миске мягкое сливочное масло взбить с солью и сахаром до однородной консистенции.
Соду следует погасить уксусом и аккуратно ввести в массу.
Смешать муку с манкой и постепенно добавлять в масляную смесь, тщательно перемешивая.
Замесить тесто, оно должно быть эластичным. Если тесто слишком рассыпчатое, добавить немного воды, при необходимости — еще немного муки.
Тесто раскатать на столе с помощью скалки, нарезать на прямоугольники или кружочки, используя стакан. Также можно сформировать колбаску и нарезать ее на кусочки.
Выложить печенье на противень, предварительно застеленный пергаментом, или смазанный маслом.
Запекать в разогретой до 190°C духовке около 20 минут. После запекания дать печенью остыть и обмакнуть в сахарную пудру.
Это печенье можно подавать целой горкой на красивом блюде — такая простая домашняя выпечка создаст уют и атмосферу тепла в любом чаепитии. Не упустите возможность порадовать своих близких вкусными "Снежинками"!
