С наступлением тепла, когда клубника начинает петь свои сладкие песни из садов и рынков, появляется возможность приготовить удивительный, утоляющий жажду напиток — клубничное молоко. Это не только восхитительное, но и полезное лакомство, которое приведет в восторг детей и взрослых, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Идеальный напиток для лета
Клубничное молоко — это не просто десерт, это настоящее наслаждение, которое освежает в жаркий день. Оно содержит все полезные свойства клубники, такую как витамин C и антиоксиданты. Если в вашем саду созрела сладкая клубника или на рынке появились свежие ягоды, обязательно попробуйте этот легкий и быстрый рецепт!
- Сложность: просто
- Количество порций: 6
- Время приготовления: около 15 минут
- Дополнительное время: 1 час (для настойки)
- Калорийность: примерно 225.83 ккал на порцию
Пошаговый процесс приготовления
Для того чтобы насладиться свежим клубничным молоком, понадобится всего несколько простых ингредиентов, а именно:
- 400 грамм клубники
- 200 миллилитров молока
- 3-4 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Лед для подачи (по желанию)
Готовка происходит в несколько этапов: необходимо тщательно промыть клубнику, удалив хвостики, и измельчить ягоды в блендере до состояния пюре. Затем полученную массу следует смешать с молоком и сахаром, тщательно перемешав, чтобы добиться однородной консистенции. Напиток можно подавать сразу, но для большего удовольствия стоит дать ему настояться в холодильнике около часа.
Кубики льда добавят нотку свежести, а приправленный мятой коктейль станет не только вкусным, но и невероятно красивым. Простой и быстрый рецепт, который можно легко адаптировать под свои предпочтения — например, добавив ваниль или мятый лист мяты для более яркого вкуса.
Клубничное молоко — отличный способ порадовать свою семью или друзей, поднять настроение и насладиться летними днями, полными солнечного света и свежести натуральных продуктов.
