Кетоз, давно известный в мире диет, набирает популярность не только как способ снижения веса, но и как мощный метаболический метод для улучшения психического здоровья. Недавние исследования показывают, что кетогенная диета может значительно помочь при депрессии, биполярном расстройстве и шизофрении.
Кетогенная диета и здоровье мозга
Когда организм переключается на жиры как основной источник энергии вместо углеводов, он попадает в состояние кетоза. В этом состоянии мозг использует кетоновые тела, что способствует снижению воспалительных процессов и улучшению обмена веществ в нейронах. Жир является более стабильным источником энергии по сравнению с углеводами, что позволяет избежать резких скачков уровня сахара в крови. Это положительно сказывается на работе мозга, и стало основой нового направления — метаболической психиатрии, которая рассматривает роль питания в лечение психических расстройств.
Потенциал метаболической психиатрии
Интерес к метаболической психиатрии продолжает расти. Открытие первой клиники в Стэнфорде в 2023 году стало знаковым событием. Основное внимание этого подхода сосредоточено на коррекции инсулинорезистентности, связанной с воспалениями и нарушениями обмена веществ. Исследования показывают, что кетогенная диета может не только повысить чувствительность к инсулину, но и обратить диабет 2 типа, что представляет надежду для лечения психических заболеваний, поскольку проблемы с обменом глюкозы часто сопутствуют таким расстройствам.
Кетоз против депрессии и других расстройств
Существуют первые клинические данные, которые подтверждают, что кетогенная диета может эффективно снижать симптомы депрессии. Исследование, проведенное в 2022 году, показало, что 28 из 31 пациента, соблюдающие кетодиету, отметили уменьшение депрессивных симптомов на 70%. Комбинирование кетогенной пищи, физической активности и психотерапии может привести к заметным улучшениям даже в тяжёлых случаях депрессии.
Проблемы с уровнем сахара в крови также наблюдаются у половины пациентов с биполярным расстройством. Многие из них сообщают о стабилизации настроения и повышении энергии после перехода на кетогенную диету. Данные исследований показывают, что кетоз улучшает функцию NMDA-рецепторов и снижает токсичность глутамата, что может помочь в снижении симптомов шизофрении.
