Нежные и мягкие пирожки с начинкой из вареного сгущенного молока — это настоящая находка для любителей сладкой выпечки. Этот рецепт подарит аромат и радость каждому, кто решит попробовать свои силы на кухне, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".
Идеальные ингредиенты для теста и начинки
Для достижения идеального вкуса пирожков требуется соблюсти необходимые пропорции ингредиентов для теста и начинки:
- Для теста: 5 желтков, 160 г сахара, 200 мл молока, 200 мл сметаны или кефира, 180 г маргарина, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли, ванильный сахар по вкусу, 50 г свежих дрожжей и около 800 г муки.
- Для начинки: 1 банка вареного сгущенного молока (400 г) и яйцо для смазывания.
Процесс приготовления: от замеса теста до выпечки
Приготовление этих прекрасных пирожков проходит через несколько простых этапов:
Эти пирожки прекрасно подойдут для чаепития или десерта, а также станут отличным сюрпризом для гостей. Посыпанные сахарной пудрой, они выглядят просто восхитительно и невероятно аппетитно!
