На даче стало настоящим искусством готовить пиццу, которое собирает вокруг себя семью и друзей. В этом рецепте крестится сочетание ингредиентов, которые любят все – от детей до взрослых. Способ приготовления позволяет использовать хлебопечку для замешивания теста, что заметно упрощает процесс.
Ингредиенты для идеальной пиццы
Рецепт включает стандартные компоненты, которые можно легко найти в любом магазине:
- Для теста:
- Мука – 450 г
- Вода – 240 мл
- Сухие дрожжи – 3 г (1 ч. ложка)
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Для начинок:
- Сосиски молочные – 3 шт.
- Колбаса и ветчина – 300 г
- Сыр – 200 г
- Помидор – 1 шт.
- Соленые огурцы – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. ложки
- Кетчуп – 2 ст. ложки
Пошаговое приготовление
Чтобы приступить к созданию пиццы, нужно налить в контейнер хлебопечки теплую воду, добавить соль и оливковое масло. Затем следует засыпать муку и дрожжи. После этого контейнер помещают в хлебопечку – тесто будет готово за считанные минуты. Пока оно поднимается, можно заняться нарезкой начинки: сосиски кружочками, ветчину и колбасу – соломкой. Не забудьте натереть сыр!
По истечении времени тесто нужно разделить на две части. Одну часть надо отложить в холодильник на будущие пиццы. За основу для готовящейся пиццы раскатываем тесто в тонкую лепешку, которую помещаем на смазанный подсолнечным маслом противень. Наносим сметанный соус, равномерно распределяя его по поверхности.
Теперь можно добавлять начало: сначала выкладываются колбасные изделия, затем помидоры на одной половине, а соленые огурцы – на другой. Последним штрихом будет натертый сыр, который щедро посыпают сверху перед отправкой пиццы в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180°C. Запах выпечки быстро разлетится по всему дому, а итог – это аппетитная и вкусная пицца, которую принял радостный аплодисмент всей семьи!
