Нежный десерт из манной крупы: как приготовить душевный пирог с бананами и ягодами

Нежный десерт из манной крупы: как приготовить душевный пирог с бананами и ягодами

Манный пирог с фруктами – это не только вкусное, но и простое в приготовлении лакомство. Этот десерт, обладающий легкой текстурой и восхитительным ароматом, станет идеальным дополнением к чаю. В этом рецепте акцент сделан на бананах, которые придают пирогу особую сладость и нежность. Но не стоит ограничиваться только ими — разнообразие ягод и фруктов только укрепит вкус этого угощения.

Список необходимых ингредиентов

  • Манная крупа – 160 г
  • Мука – 160 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Кефир – 1 стакан
  • Разрыхлитель – 1 пакетик (10 г)
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • Бананы – 2 шт.
  • Сахарная пудра – для украшения

Этапы приготовления

Данный пирог готовится легко и быстро, а радость от его подачи за столом несомненно порадует всех гостей.

  • Пока духовка разогревается до 180°C, необходимо просеять муку, затем добавить манную крупу и разрыхлитель, тщательно перемешав все компоненты.
  • В отдельной емкости взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования однородной массы. Затем добавить кефир и перемешать еще раз до получения однородной консистенции.
  • Соединить обе смеси, оставить тесто на 30 минут для набухания манки. За это время очистите бананы и порежьте их на кусочки.
  • Добавьте бананы в тесто и аккуратно перемешайте. Противень застелите пергаментом и вылейте в него получившуюся массу.
  • Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте до готовности, проверяя тесто с помощью деревянной шпажки.
  • После выпекания оставьте пирог остывать, а затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
  • Такой пирог будет уместен как на торжественном чаепитии, так и в обычный день. С его помощью можно удивить родных и близких оригинальным угощением, которое объединит всех за общим столом. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Лента новостей