После новогодних праздников, когда праздничные закуски практически исчезают, нередко возникает вопрос: что же приготовить на ужин? Готовить не хочется, а кормить семью нужно, особенно если гости на пороге. Чтобы вас не постигли кулинарные терзания, мы представляем вам несколько простых, но впечатляющих рецептов салатов, которые станут настоящей находкой в любое время года, пишет Дзен-канал "Вкусная копилка: рецепты для начинающих ".
Салат "Подсолнух" с чипсами
Этот оригинальный салат идеально подходит как для праздника, так и для обычного ужина. Он не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением стола.
- Ингредиенты:
- Куринная грудка отварная – 300 г
- Обжаренные шампиньоны – 300 г
- Отварные яйца – 4 шт.
- Сыр – 150 г
- Желтки – 4 шт.
- Маслины без косточек – по вкусу
- Чипсы – для украшения
Смешать все компоненты и уложить слоями, не забывая про майонез между слоями. Украсить маслинами и чипсами, придавая салату стильный вид. Дайте ему настояться в холодильнике несколько часов, и ваш шедевр готов.
Простой и вкусный салат
Этот салат — идеальный способ напомнить о лете в холодные дни. Он требует минимальных усилий и может быть собран из доступных ингредиентов.
- Ингредиенты:
- Маринованные огурцы – 1 шт.
- Корейская морковь – 50 г
- Говядина – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Лук – половина шт.
- Кукуруза консервированная – по вкусу
- Изюм и тертый сыр – по желанию
Компоненты смешиваются в произвольном порядке, создавая в результате яркий и аппетитный салат. При желании, завершая подачу, можно добавить заправку из сметаны или майонеза, чтобы придать интересный вкус.
Салат с яйцом и черемшой
Весна — время витаминов, и салат с черемшой станет отличным способом пополнить запасы полезных веществ. Он отлично подходит для легкого обеда или ужина.
- Ингредиенты:
- Черемша – 10 шт.
- Помидоры черри – 10-15 шт.
- Огурцы – 200 г
- Редис – 150 г
- Перепелиные яйца – 10 шт. (или 2-3 куриных)
- Репчатый лук – 150 г
- Сметана или майонез – по вкусу
Смешать все нарезанные компоненты, добавив сметану или майонез, и ваш салат готов к подаче. Нежные листики черемши и яркие овощи создадут не только красивую презентацию, но и удовлетворят потребность в витаминах.
