Новый год — время волшебства и вкусных угощений! Чтобы атмосфера праздника была по-настоящему незабываемой, стоит задуматься о закусках, которые не только порадуют глаз, но и удивят своим ярким вкусом. В этом году представляем четыре оригинальных варианта, которые помогут создать неповторимую новогоднюю атмосферу.
Бутерброды "Елочки"
Эти аппетитные закуски не только просты в приготовлении, но и отлично впишутся в праздничный стол. Для их создания понадобятся:
- тостерный хлеб
- плавленый сыр «Янтарь»
- небольшой огурец
- красная икра
Чтобы приготовить, вырезанные треугольники хлеба намазываются сыром, на которые затем укладываются нарезанные огурцы, формируя "веточки" елочки. Завершающий штрих — декорирование икрой, что делает закуску не только восхитительной, но и эффектной.
Сырная нарезка "Рождественский венок"
Прелесть этой закуски заключается в ее разнообразии. Для венка понадобятся:
- Королевский сыр — 200 г
- Сыр с орехами — 200 г
- Сыр Дор-блю — 200 г
- Сыр Бри — 200 г
- 10 маслин и 10 оливок
- Веточки розмарина для декора
Кубики сыра выкладываются по кругу на тарелке, а венок завершается веточками розмарина и оливками. Это не только красиво, но и вкусно!
Фаршированные яйца "Дед Мороз" и закуска "Елочка"
Для создания милых фаршированных яиц понадобятся вареные яйца, сыр, майонез и чеснок. Украшение включает сладкий красный перец и черный перец горошком, создающий образ Деда Мороза. Что касается "Елочки", то для этой закуски потребуется:
- 2 листа зеленого лаваша со шпинатом
- 300 г сыра фета
- 200 г сливочного сыра
- 150 г вяленой клюквы
- пучок зеленого лука
Все ингредиенты тщательно смешиваются, затем лаваш намазывается начинкой и скручивается в рулет, который нарезается на порционные кусочки. Закуски выкладываются пирамидкой — формируя настоящую еловую красавицу на столе.
Эти четыре закуски не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей и сделают новогоднее застолье по-настоящему праздничным и запоминающимся.
