Роскачество обнародовало новый черный список пельменей: что скрывают популярные бренды?
Согласно последнему исследованию Роскачества, российские производители пельменей снова оказались под пристальным вниманием. Печальная тенденция продолжается: крупные бренды вновь предлагают потребителям небезопасную продукцию, содержащую опасные микроорганизмы.
Итоги проверки 2023 года показали, что ни один из 20 исследованных брендов не получил высшей оценки. Пельмени, являющиеся одним из самых популярных полуфабрикатов в России, вызвали много вопросов. По данным опросов, лишь 4% россиян готовят пельмени самостоятельно, остальные предпочитают покупать готовые.
Пельмени в черном списке
В 2023 году Роскачество добавило шесть марок пельменей в черный список, что является значительным показателем. Эти продукты были признаны потенциально опасными для здоровья потребителей. Вот марки, которые попали в зону риска:
- ВкусВилл, пельмени "Домашние": Обнаружены листерии, следы антибиотиков и неприемлемая структура теста. Стоимость около 500 рублей за 1кг.
- Горячая штучка, Бульмени: Проблемы с крахмалом и сальмонеллой, а также несоответствие в составе.
- Мясной дворик: Присутствие сальмонеллы и посторонних вкусов.
- Рестория: Найдены сальмонеллы и пестициды, тесто с дефектами.
- Сибирская коллекция: Дорогие пельмени без заявленного мяса и с проблемами по качеству.
- Тураково: Повышенное содержание соевого белка и клетчатки, нечеткая структура теста.
Серый список
Некоторые марки, не попавшие в черный список, также имеют нарушения, из-за чего набрали низкие оценки:
- Стародворье: Неправильные компоненты в составе.
- Ложкарев: Кишечная палочка и нежелательные ингредиенты.
- Зеленая линия: Повышенные нормы обсемененности и незадекларированные компоненты.
- Гранд Меню: Продукция со следами антибиотиков.
- Ашан: Увеличенное содержание жира и другие нарушения.
Лучшие пельмени из рейтинга Роскачества
Тем не менее, есть и те марки, которые все же продемонстрировали хорошие результаты, хотя ни одна из них не удостоилась максимальной оценки в 5 баллов.
- Мираторг: Имеет свои недостатки, но набрал наибольшее количество баллов.
- Сергиев канон: Также радует, хотя и с оглядом на недостатки структуры теста.
- Мяснов: Нельзя назвать идеальными, но имеют свои плюсы.
Видимо, вопрос качества остаётся открытым. Потребителям стоит задаться вопросом о безопасности покупаемых пельменей.