Напиток на основе базилика и лимона: освежит и тонизирует

4 февраля 2026, 03:58

Базилик это не просто популярная пряность, а настоящая находка для творчества и здоровья. Его можно встретить в кулинарии, косметических процедурах и даже фармацевтике. Неудивительно, что это растение так почитается, особенно в разных культурных традициях.

В Италии базилик считается символом любви, а в Румынии, когда молодой человек получает в подарок стебель от своей избранницы, это считается предложением руки и сердца. В Мексике его используют как защиту от измены, а на Гаити базилик вообще выполняет функцию мощного амулета.

Сейчас базилик стал неотъемлемой частью средиземноморской кухни, однако кулинарные эксперименты выходят за рамки традиционных блюд. Из него можно приготовить удивительный напиток с ярким вкусом и ароматом, который приятно освежит в знойный день.

Рецепт напитка из базилика и лимона

Этот восхитительный тонизирующий напиток готовится легко, и его подача станет замечательным сюрпризом для гостей. Приготовление займет всего несколько минут, а результат вас определенно порадует.

Ингредиенты:

  • Базилик фиолетовый 1 пучок
  • Сахар 80 г (по желанию, можно заменить медом)
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 1,5 л (кипяток)

Приготовление:

  • Базилик тщательно промывают, не отрезая стебли, которые также будут использованы. Листья можно разорвать руками или нарезать.
  • Добавить базилик в кастрюлю с кипятком, накрыть крышкой и настоять 10-15 минут. Цвет настоя станет сине-фиолетовым это нормально.
  • Выжать сок из лимона, затем добавить его в настой.
  • Перемешать: вы заметите, как цвет напитка меняется с сине-фиолетового на розовый.
  • Добавить сахар или мед, тщательно размешать до полного растворения.
  • Процедить напиток через сито. В зимние месяцы подавайте горячим в виде чая, а в летний зной охладите и подавайте со льдом.
  • Вот и готов освежающий напиток на основе базилика и лимона! Приятного аппетита и здоровья всем, кто готовит!

    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru