Как легко приготовить мясо с картошкой в фольге: простота и вкус без лишней посуды

4 февраля 2026, 19:27

Картошка с мясом, запеченная в духовке, это классическое и сытное блюдо, которое носит в себе уют домашнего приготовления. У каждого повара, будь то профессионал или любитель, есть свой уникальный подход к этому рецепту.

Идеальная комбинация ингредиентов

Приготовление картошки с мясом в фольге это не только удобно, но и экономично. Порционные упаковки позволяют избежать грязной посуды, а сами продукты остаются сочными и ароматными. Для одной порции можно использовать:

  • Свинина 0,5-0,6 кг
  • Картофель 12 небольших клубней
  • Репчатый лук 3-4 шт.
  • Сметана (предпочтительно домашняя) 6 ст. ложек
  • Соль и специи по вкусу
  • Вода 12 ст. ложек

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать это аппетитное блюдо, потребуется 1,5-2 часа времени. На каждую порцию рекомендуется взять около 2 клубней картошки, использовав при этом два слоя фольги для лучшей теплоизоляции.

Этапы приготовления:

  • Выложить на фольгу картошку, следом размещать нарезанное мясо и лук.
  • Посолить и приправить по вкусу, после чего завернуть в фольгу, оставив верх открыт.
  • Влить в пакетик по 2 ст. ложки воды, добавить сметану и отправить в духовку на 1 час.
  • Запекайте больше, если хотите получить золотистую корочку и насыщенный вкус, напоминающий традиционно приготовленную пищу в русской печи. Это блюдо не только вкусное, но и прекрасно насытит, создавая ощущение уюта и домашнего тепла. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Популярные новости за сутки

    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru