Пирожки из этого теста не черствеют несколько дней: без дрожжей и яиц

Наверное, женщины чаще пекли бы пирожки, если бы не нужно было возиться с тестом. Они просто не пробовали этот универсальный рецепт. В нем нет дрожжей, поэтому замешивается основа для выпечки быстро.

Еще одно преимущество универсальность. Выпечка с любой начинкой получается воздушной, не черствеет несколько дней.

• творог 9% 200 г,
• мука 340 г,
• сахар 100 г,
• соль щепотка,
• молоко 100 мл,
• растительное масло 75 г,
• разрыхлитель 10 г.

Смешайте творог с молоком, добавьте соль, сахар и влейте растительное масло. Пробейте смесь блендером до однородной консистенции. После этого введите муку и разрыхлитель.

Готовое тесто не зачерствеет, даже если полежит какое-то время, пишет автор Дзен-канала Это просто. Когда будете лепить пирожки, не раскатывайте его слишком тонко. Сдоба и так пропечется.