Как сварить кукурузу за 5 минут в микроволновой печи

Варка кукурузы занимает минимум полчаса, если речь идет о свежем кочане. Но, если кочан полноценно созрел, то его варка может занять несколько часов.

• Способы приготовления в микроволновке
• Подготовка к приготовлению
• Технология приготовления следующая:
• Рекомендации по приготовлению
• Какая кукуруза подходит

Поэтому стоит вспомнить способ, который позволяет приготовить кукурузу в СВЧ в течение 5 минут.

Способы приготовления в микроволновке

Есть несколько способов приготовления:

1) Целиком с листьями. Такой метод считается одним из самых простых, но есть недостатки. Если оставить листья, на них скапливается пыль и грязь, которая попадет в початки. Также кукуруза может стать сухой, так как часть влаги на себя будут забирать листья.

2) Кусочками. Метод подойдет для длинных початков. К примеру, если кочан не помещается в пакет и СВЧ, его можно предварительно нарезать. Оптимальная толщина 6 сантиметров.

3) Целиком. Кукуруза по вкусу и аромату не будет отличаться от привычного метода приготовления в кастрюле.

Подготовка к приготовлению

Не имеет значения, какой именно метод приготовления был выбран, обязательно нужно срезать твердую попку (место, где початок крепится к стеблю).

Кукурузу следует хорошо промыть, избавляясь от пыли и других загрязнений.

Технология приготовления следующая:

кукуруза помещается в плотный пакет и добавляется несколько столовых ложек воды;

пакет плотно завязывается;

в пакете делается несколько отверстий для выхода пара. Если этого не сделать, пакет в процессе приготовления просто лопнет;

для приготовления следует использовать глубокую тарелку;

тарелка вместе с пакетом помещается в микроволновую печь на 5 минут. Мощность должна быть максимальной. Конечно, если СВЧ старая или ее мощность недостаточная, время приготовления следует скорректировать;

когда пройдет время, следует проверить готовность.

Если все в порядке, кукурузу можно смазать подсолнечным маслом и посыпать солью. А если початки не приготовились это совсем не страшно, ведь приготовление можно повторить.

Рекомендации по приготовлению

Ключевая ошибка, которую допускают многие это использование обычных полиэтиленовых пакетов. Они не предназначены для приготовления пищи и не выдерживают температуру выше 100 градусов. Применяя их, можно испортить блюдо или сделать его опасным.

Лучше всего использовать специальные пакеты для запекания. В их составе нет вредных соединений, и они рассчитаны на высокие температуры. Такие пакеты можно использовать не только для приготовления кукурузы, но и других блюд.

Какая кукуруза подходит

Конечно, лучше использовать молодые початки. Встретить ее в магазине практически невозможно, но на рынке она часто находится в продаже.
Созревшая кукуруза требует больше времени для варки.