Обедаете? А про десерт не забыли? Если это чак-чак, то приглядитесь внимательнее – в России на него установили ГОСТ

Обедаете? А про десерт не забыли? Если это чак-чак, то приглядитесь внимательнее в России на него установили ГОСТ

Согласно госстандарту:

Поверхность десерта должна быть неровная, покрыта сиропом или медом, не подгорелая.

Чак-чак должен иметь форму конуса, пирамиды, или полусферы, состоять из обжаренных в масле палочек из теста не более 1 сантиметра в диаметре.

Цвет может быть от светло-желтого, золотистого до светло-коричневого.

Допускается использование в рецептуре шоколада, ядер орехов и сушеных фруктов.

Чак-чак не должен вонять, предписывается аромат и привкус меда.

Источник: РИА Новости

Будь в курсе событий везде:

ОК VK MAX