О возможном дефиците меда предупредили россиян
Дело в том, что в прошлом году в основных медоносных регионах России наблюдались погодные аномалии – засуха в одних районах и избыток осадков в других. Это может повлиять на объемы сбора – считают в «Руспродсоюзе».
Ранние сорта меда закончились на рынке раньше обычного, а сорта меда из разнотравья, как правило доступные до весны, были в дефиците уже к Новому году. Также с сентября 2025 года закупочные цены на все сорта меда выросли на 30–50%.
«Минимальные корректировки отпускных цен вместе с подтвержденными расчетами себестоимости торговые сети не принимают. Это вынуждает производителей прекращать отгрузки по убыточным ценам. Такая ситуация создает риски дефицита меда на полках сетей, роста фальсификата меда, особенно в низких ценовых сегментах», – говорится в сообщении.
Источник: Газета.ру
