Запеченная курица с яблоками и сладким перцем

18 февраля 2026, 06:36

Представьте себе: уютный вечер, в воздухе витает аромат, от которого слюнки текут, а близкие собираются за столом в ожидании чего-то особенного. Знакомо? Как часто мы мечтаем о том, чтобы удивить своих родных, но так и не знаем, с чего начать. Может, у вас тоже есть опыт, когда простой ужин превращается в праздник? Я тоже так думала, пока не открыла для себя простой рецептик запеченная курица с яблоками и сладким перцем.

Этот рецепт становится настоящим спасителем для моих ужинов. Как-то раз, вернувшись с работы, я была уверена, что готовить нечего. Но взглянув на куриные окорочка, начинаешь понимать: всё может измениться с помощью обычных продуктов. Не верите? Время действовать!

Ингредиенты:

куриные окорочка - 4 шт.

сладкий перец - 2 шт.

яблоки - 2 шт.

чеснок - 3 зубчика

копченая молотая паприка - 1 ч.л.

растительное масло - 2 ст.л.

сухой имбирь - 1/2 ч.л.

сахар - 2 ч.л.

соль - по вкусу

пара веточек тимьяна

Приготовление:

  • Подготовьте курицу. Разрежьте окорочка на голени и бедра, чтобы они быстрее запекались. Это заметно сократит время готовки.
  • Нарежьте овощи. Мелко нарежьте сладкий перец и крупно чеснок. Эти ингредиенты добавят яркие нотки вашему блюду.
  • Яблоки как изюминка. Удалите сердцевину, а мякоть нарежьте на дольки. Сладкий вкус яблок в сочетании с курицей настоящая находка!
  • Маринование курицы. В миске смешайте курицу с половиной растительного масла и паприки, добавьте соль и оставьте мариноваться на 30 минут. Это придаст блюду глубокий вкус.
  • Объединяйте все ингредиенты. В другой миске смешайте оставшиеся овощи и помещайте курицу с перцем и яблоками в форму. Не забудьте про веточки тимьяна, они добавят аромата и яркости!
  • Запекайте до готовности. Отправьте в разогретую до 190C духовку и запекайте около 40-45 минут. Золотистая корочка и нежное мясо просто наслаждение.

    • Специалисты отмечают, что сочетание кисло-сладкого вкуса делает блюдо более сбалансированным и притягательным. Когда курица запечена с яблоками и перцем, вы получаете не только гарнир, но и полноценное вкусное угощение, которое легко готовить.

    Не торопитесь ожидать чудес от одного ужина. Эта рецептура только старт! Начните с небольших шагов, позвольте себе экспериментировать и тратить время на то, что вы любите. Ваша кухня обязательно станет местом, где каждый ужин это праздник. Помните: выбирайте себя и свои желания это всегда правильно!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru