Яблочный штрудель из лаваша: вкусный десерт для диеты

18 февраля 2026, 12:06

Кто сказал, что диетическое питание не может радовать? ПП-штрудель из лаваша с нежными яблоками станет настоящей находкой для любителей сладкого. Этот десерт не только удивит богатым вкусом, но и станет отличной альтернативой привычным калорийным угощениям. С аппетитной корочкой и сочной начинкой, это лакомство обязательно привлечет внимание кулинаров любого уровня. Попробуйте, и впечатления несомненно порадуют!

Как приготовить ПП штрудель из лаваша

Правильный выбор яблок ключ к успеху. Отдавайте предпочтение сладким сортам, чтобы сохранить гармонию вкуса.

Этапы приготовления:

  • Сначала очистите яблоки и нарежьте их. Затем потушите с изюмом и эритритом (или другим заменителем сахара) на слабом огне около 5-8 минут. Важно не доводить до состояния пюре.
  • На два листа лаваша аккуратно выложите готовую начинку. Сверните их в рулет, завернув концы, чтобы ничего не выпало.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте рулет на 10-15 минут до появления золотистой корочки.

    • В завершение смешайте оставшийся эритрит с кукурузным крахмалом и посыпьте им готовый штрудель. Параллельно заварите любимый чай и готовьтесь к истинному гастрономическому наслаждению!

    Ингредиенты:

    • Лаваш овальный - 2 шт.
    • Яблоки (средние) - 4-5 шт.
    • Изюм - 80 г
    • Эритрит - 40 г
    • Кукурузный крахмал - 10 г

    Для дополнительного вкуса можно добавить орехи или сухофрукты. А чтобы штрудель румянился, смажьте лаваш яйцом или растительным маслом перед выпечкой, сообщает Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru