Производство пельменей и других полуфабрикатов нарастили предприятия края
В 2025 году в регионе произведено 8,4 тыс. тонн мясных полуфабрикатов, за два года рост составил 15 %.
В регионе эту продукцию выпускают 30 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Ежегодно осваивается 10 – 15 новых наименований продукции.
В День пельменя представители минсельхоза и журналисты посетили производителя замороженных продуктов в Хабаровске. Компания выпускает пельмени и вареники, причем пельмени составляют треть от всего объема продукции.
Мясоперерабатывающие предприятия региона могут получить льготный кредит, например, на приобретение сырья. Их предоставляет Минсельхоз России.
Для участников проекта «Сделано в Хабаровском крае» предусмотрены льготный заем, бесплатная аренда имущества, а также поддержка центра «Мой бизнес».
