Вкусные Кето-блинчики с Потрошками: Рецепт, который Изменит Ваш Ужин

Кулинарная находка для всех любителей кето-еды! Эти блинчики с потрошками станут настоящим открытием и отлично подойдут для сытного ужина. Всего три блинчика, и вы забудете о голоде на несколько часов!

Ингредиенты для теста

• 4 яйца
• 200 г сливок 33%
• 40 г миндальной муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли
• изированное масло для жарки на кето

Ингредиенты для начинки

• 250 г куриных желудков
• 250 г куриных сердечек
• 1 средняя морковь
• 2 средние луковицы
• лавровый лист
• несколько горошин перца
• соль и перец по вкусу
• топленое масло для жарки

Приготовление

Начнем с теста: яйца и сливки тщательно смешивают блендером. После этого добавляют муку, соль и разрыхлитель, а затем перемешивают до получения однородной массы. Выпекайте блинчики на сковороде так же, как обычные.

Теперь готовим начинку. Отварите потроха с головкой лука, лавровым листом, горошинами перца и немного соли до готовности. Пока потроха варятся, нашинкуйте морковь и нарежьте кубиками одну луковицу, после чего обжарьте их до мягкости.

Когда потроха будут готовы, измельчите их с помощью мясорубки или блендера и объедините с обжаренными овощами. Посолите и поперчите по вкусу начинка готова!

В каждую блинчик положите начинку и сверните его конвертиком. Приятного аппетита! Для большой семьи можно сразу делать двойную порцию получится целых 22 блина!