Продукты с низким содержанием белка: заблуждения о питании, которые стоит развеять
В погоне за здоровым образом жизни and сбалансированным питанием, многие стартап можно считать erroneously believe, что некоторые продукты могут заменить яйца, мясо или сыр. Однако это не всегда так. Каждый, кто решил начать правильно питаться, сталкивается с темой белков. Это критически важное органическое соединение, которое играет главную роль в таких процессах, как рост мышечной массы, выработка гормонов и нейротрансмиттеров. Включение в рацион белковых продуктов помогает не только снижать вес, но и улучшать общее состояние здоровья и контролировать уровень сахара в крови.
Несмотря на обилие так называемых богатых белком продуктов, многие из них на самом деле не содержат нужного количества этого питательного вещества.
Анализ известных продуктов
- Арахисовое масло: часто воспринимается как белковый источник, но на 32 грамма продукта приходится всего 8 граммов белка.
- Обычный йогурт: содержит 8,92 г белка на 170 г, что в два раза меньше, чем в греческом (17,3 г на ту же порцию).
- Некоторые протеиновые батончики: несмотря на их название, могут содержать много сахара и лишь несколько граммов белка.
- Гранола: удобный перекус, но в ней часто содержится мало белка выбирайте варианты с не менее 12 г на порцию.
Неприятные сюрпризы
- Смузи: готовые напитки часто не дают должного количества белка. Рекомендуется выбирать те, что содержат 1530 г белка на 450 мл.
- Семена чиа: полезные, но не белковые всего 4,68 г белка на 28 граммов.
- Хумус: содержит лишь 4,77 г белка на 60 г, хотя нут хороший источник белка. Лучше сочетать с мясом или фасолью для увеличения содержания белка.
- Ореховое молоко: большинство растительных альтернатив имеют крайне низкое содержание белка например, миндальное молоко предоставляет чуть больше 1 г белка на порцию.
Белковые альтернативы
Например, киноа часто принимают за полноценный белковый продукт из-за его лучшего состава по сравнению с другими злаками. В 185 г киноа содержится 8 г белка, что, конечно, больше, чем в белом рисе, но не стоит забывать о других более насыщенных белковыми продуктами источниках.
Итак, в мире здорового питания стоит помнить, что не все продукты, рекламируемые как богатые белком, действительно могут удовлетворить ваши потребности в этом важном макроэлементе. Внимательно выбирайте свои продукты, чтобы достичь максимальных результатов в достижении здоровья и хорошего самочувствия.