Лодочки из кабачков: легкость и вкус в каждом укусе

24 февраля 2026, 02:08

Изюминка этого блюда в сочетании свежих овощей и нежной начинки. Лодочки из кабачков не только радуют глаз, но и доставляют удовольствие своим насыщенным вкусом.

Что потребуется?

  • Кабачки (небольшие) 2 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сыр легкий 100 г
  • Помидоры черри 6 шт.
  • Зелень (по вкусу) 1 пучок
  • Молоко 100 мл
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1 щепотка

Как готовить?

  • Кабачки аккуратно разрезают пополам и с помощью ложки удаляют мякоть.
  • Мякоть кабачков, болгарский перец и лук нарезаются мелкими кубиками.
  • Морковь натирается на мелкой терке, а сыр на крупной.
  • Смешивают морковь, лук, болгарский перец и мякоть кабачка.
  • Яйца взбиваются с молоком и солью, затем заливаются в овощную смесь и все хорошо перемешивается.
  • Начинку выкладывают обратно в лодочки, сверху размещают половинки помидоров черри и посыпают тертым сыром.
  • Поместите все это в предварительно разогретую до 180 C духовку на 3540 минут до золотистой корочки.

    • Наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом этих лодочек с любимым соусом или просто так, с зеленью. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru