Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами

25 февраля 2026, 18:36

Насыщенный вкус и простота приготовления

Этот салат идеальный выбор для быстрого и сытного ужина. Сочетание курицы, грибов и маринованных огурцов создаёт гармонию вкусов, а процесс приготовления занимает совсем немного времени. Подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления

  • Шампиньоны: 400 г
  • Куриная грудка: 600 г
  • Маринованные огурцы: 500 г
  • Репчатый лук: 2 шт.
  • Майонез: 3 ст. ложки
  • Соль: 1 ч. ложка
  • Молотый черный перец: щепотка

Этапы приготовления

  • Куриную грудку отварить до готовности, это займет около 30 минут.
  • Параллельно подготовьте грибы и лук: нарежьте их для жарки. На разогретую сковороду с растительным маслом положите грибы, жарьте их около 7 минут, затем добавьте лук. Продолжайте жарить в течение 25 минут, регулярно помешивая.
  • Остуженные грудку и маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
  • Смешайте все ингредиенты в одной посуде, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.

    • Этот салат обязательно понравится вашим близким! Делитесь рецептом на своих страницах в соцсетях и готовьте с удовольствием вместе с Едой!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Khabarovsk-news.ru