Как сделать капусту звездой вашего стола: бюджетные рецепты на каждый день

Питание, которое радует и кошелек, и вас это реальность! Даже обычный овощ, как капуста, открывает ворота в удивительный мир кулинарии. Этот универсальный продукт подходит для варки, жарки, запекания, а также может стать основой для нежных пирогов и пирожков. Ниже приведены несколько оригинальных рецептов, которые помогут не только разнообразить ваше повседневное меню, но и завоевать любовь к капусте, если она вам ранее не нравилась.

Пирог с капустой на кефире

Этот пирог готовится на сковороде и станет идеальным вариантом для семейного обеда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто:
• 6 ст.л. муки
• 2 яйца
• 100 мл кефира
• 1 ч.л. майонеза
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л. разрыхлителя

• Начинка:
• 250 г капусты
• 1 морковь
• 1 луковица
• 3-4 ст.л. растительного масла
• 1 ч.л. соли
• Перец по вкусу

Голубцы с картошкой в духовке

Это классическое блюдо можно приготовить с минимальными затратами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г капусты
• 400 г картофеля
• 60 г моркови
• 60 г лука
• 50 г томатной пасты
• 300 г воды
• 30 г растительного масла
• 1 лавровый лист
• Соль и перец по вкусу

Тушёная капуста с беконом

Простое и сытное блюдо для любителей мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г капусты
• 150 г бекона
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 зубчика чеснока
• 2 картофелины
• 2 ст.л. томатной пасты
• 20 мл масла
• 1 лавровый лист
• Паприка, перец по вкусу

Независимо от того, какой рецепт вы выберете, капуста обязательно украсит ваш стол. Приятного аппетита!