От булок и макарон не готовы отказаться россияне
Самые популярные продукты в рационе жителей России – это хлебобулочные и макаронные изделия. Среди тех, кто не соблюдает диет и ограничений в питании, минимум несколько раз в неделю их употребляют 92,1%, а среди приверженцев диет показатели не опускаются ниже 80%.
Такие результаты показало исследование ВШЭ в рамках проекта «Потребление и экономическое поведение домашних хозяйств в России, 2025–2027». Участие в опросе приняли 6 тысяч человек.
Исследование показало, что в общей сложности 15% россиян соблюдают диеты или какие-либо ограничения в питании. Среди самых распространенных самозапретов лидируют: отказ от сахара, сладостей и других «вредных» продуктов (мучное, жареное) – 37% от общего числа придерживающихся диет.
