Роспотребнадзор проверяет хабаровский общепит «СушиСтар»
После массовых жалоб хабаровчан на острую кишечную инфекцию управление Роспотребнадзора по региону организовало проверку в одной из точек общепита по приготовлению роллов — «Суши Стар», принадлежащей индивидуальному предпринимателю А. Кисюк. Ведомство выявило нарушение при производстве блюд.
В Роспотребнадзоре отметили, что потенциальные нарушения могли стать угрозой здоровью покупателей. Предположительно, в «Суши Стар» не соблюдали требования к мытью посуды, а также в должной степени не проводили производственный контроль за продукцией, при этом на оборудовании отсутствовала необходимая маркировка. К тому же в ведомстве предполагают, что один и тот же сотрудник мог отвечать на предприятии за мытье посуды и уборку туалетов.
