Осенью сладкий перец можно не отправлять в компост вместе с завершившимся сезоном. Если аккуратно перенести куст в городскую квартиру, он способен продолжить цвести и даже дать урожай зимой. Такой перец не только украсит подоконник, но и порадует свежими плодами к праздничному столу.
С тепличной грядки — в город
Однажды пересаженный куст сладкого перца провёл холодное время года на солнечном подоконнике в подъезде. Там было прохладно, зато растениям хватало света. Перец продолжал цвести, а к Новому году на нём созрели плоды. Весной куст вернулся на грядку, снова зацвёл и принёс урожай нежно-жёлтых перчиков.
В умеренном климате перец обычно выращивают как однолетнюю культуру: зиму в открытом грунте он не переносит. Но при подходящих условиях — тепле, питательной почве и внимательном уходе — растение может расти и плодоносить несколько лет.
Как подготовить куст к пересадке
Чтобы снизить стресс, за две недели до переезда перец поливают и подкармливают органическим удобрением. Куст выкапывают осторожно, стараясь сохранить земляной ком и не повредить корни. Для этого лопатой очерчивают круг примерно в 15 сантиметрах от стебля и извлекают растение вместе с грунтом.
После выкопки куст можно на неделю оставить в теплице под укрывным материалом, а затем перенести на новое место. Пересаженный перец поливают тёплой дождевой водой, не допуская переувлажнения почвы. Крупные листья частично удаляют: так корням, ещё не успевшим восстановиться, легче снабжать растение влагой и питанием.
После зимовки куст снова можно высадить на грядку. При бережном уходе он продолжит цвести и радовать урожаем — а на освободившемся подоконнике найдётся место для новых садовых экспериментов.