Хрустящий картофель за 5 минут: новый взгляд на классический рецепт

Хрустящий картофель за 5 минут: новый взгляд на классический рецепт

Секреты идеального картофеля фри уже не должны оставаться тайной. Теперь каждый может приготовить его дома всего за пять минут, не прибегая к морам жирного фритюра. Этот оригинальный способ позволит насладиться всеми любимым блюдом без лишних калорий и жира, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".

Идеальный картофель в микроволновке

Приготовленный в микроволновке картофель фри оказывается ничуть не хуже жареного! Хрустящий снаружи и мягкий внутри, он станется отличным перекусом или гарниром. Уникальный рецепт требует лишь минимального количества масла, а значит, получится гораздо полезнее!

Составляющие успеха

Для создания этого блюда понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

  • Картофель – 300 г
  • Растительное масло – 10 мл
  • Паприка – 1/3 ч.л.
  • Соль – 1/4 ч.л.
  • Сушеный укроп – 1/4 ч.л.

Этапы приготовления

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, следует следовать простым шагам:

  • Очистите картофель и нарежьте его на брусочки одинакового размера.
  • Переместите их в миску, залейте водой и хорошенько промойте, меняя воду несколько раз.
  • Подсушите картофель с помощью бумажных полотенец.
  • Добавьте в миску специи: паприку, соль и сушеный укроп. Затем добавьте масло и тщательно перемешайте.
  • Выложите картофель на тарелку для микроволновки одним слоем, не нужно смазывать тарелку маслом.
  • Поместите в микроволновку на 5-7 минут. Время приготовления зависит от мощности устройства и толщины нарезки.
  • Как результат, любой сможет порадовать себя и своих близких хрустящим картофелем, который идеально подойдет как для перекуса, так и как гарнир. Попробуйте и оцените!

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей