Яблоки — это универсальный продукт, который служит основой для удивительных угощений, способных сделать каждый ваш чайный перерыв особенным. В этом обзоре представлены пять оригинальных рецептов, которые прокачают вашу выпечку и разнообразят семейное меню, сообщает Дзен-канал "Готовим с Оксаной Пашко".
Рулет с яблоками
Состав:
- 4 яйца
- 100 граммов муки
- 80 граммов сахара
- 10 граммов ванильного сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
- 5 яблок
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
Сначала яблоки очищаются и натираются. Затем заготовьте бисквит: взбейте белки с сахаром, добавьте желтки и муку с разрыхлителем. Вылейте тесто на противень с яблоками и запекайте 20–25 минут. Готовый бисквит заверните в рулет, дайте остыть и нарежьте.
Яблоки запечённые с творогом
Ингредиенты:
- 6 яблок
- 200 граммов творога
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1 желток
Приготовьте начинку, смешав творог с сахаром, желтком и корицей. Яблоки нужно очистить, вырезать сердцевину и начинить полученной массой. Запекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут. Благодаря этому рецепту яблоки становятся мягкими и ароматными.
Пирожное Розочки
Для приготовления понадобятся:
- 900 граммов слоёного теста
- 5 крупных красных яблок
- 4 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки корицы
- Сливочное масло для смазывания
Яблоки нарежьте на тонкие дольки и слегка отварите в сахарном сиропе. Каждый кусочек теста скрутите с начинкой из яблок и специями, затем выпекайте в духовке до золотистой корочки.
Эти простые и вкусные рецепты вдохновят на создание теплых и уютных вечеров!
