Приготовление курицы на пару с рисом в мультиварке - это отличный способ быстро и вкусно покормить семью. Это блюдо не только легко готовится, но и является настоящей находкой для тех, кто следит за своим рационом и здоровьем.
Необходимые ингредиенты
- 600 г куриного филе
- 300 г риса (лучше всего использовать рис для плова)
- 480 мл холодной воды
- 2 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ч. л. соли (по вкусу)
- 1 ч. л. куркумы
- 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки
- 0,5 ч. л. черного молотого перца
- 0,5 ч. л. сухого чеснока
Этапы приготовления
Сначала куриное филе нужно тщательно перемешать с подсолнечным маслом и специями: 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. куркумы, 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки, 0,5 ч. л. черного молотого перца и 0,5 ч. л. чеснока. Это позволит мясу стать насыщенным и ароматным.
Затем рис промывают под холодной водой и кладут в чашу мультиварки. Добавляют 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. куркумы для придания дополнительного вкуса и окраски. В чашу вливается холодная вода, а на вставку для приготовления на пару выкладывают подготовленную курицу. Готовить следует в режиме "Рис/Крупы" в течение 45 минут.
Полезные советы
Чтобы курица получилась особенно нежной, можно предварительно замариновать ее на несколько часов до приготовления. Также, чтобы сделать блюдо более разнообразным, можно добавить в рис нарезанные овощи или сухофрукты. Это не только повысит декоративность блюда, но и обогатит его вкусовые качества.
Курица на пару с рисом - это не просто сытный ужин, но и идеальный вариант для здорового питания. Пользуйтесь этим простым рецептом, и ваши близкие будут в восторге от вкуса!
