Кому не хочется вкусного и полезного блюда? Пышные куриные котлеты, запеченные в духовке, — это идеальный вариант для тех, кто предпочитает легкие и аппетитные угощения без жарки. Эти котлеты точно принесут теплоту и уют на ваш стол!
Что понадобится?
Для приготовления котлет потребуется:
- Куриная грудка — 1 кг
- Сало — 150–170 г
- Лук — 2 шт. (примерно 200 г)
- Яйца — 2 шт.
- Хлеб (без корок) — 100 г
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
- Панировочные сухари — для обсыпки
- Подсолнечное масло — для смазывания рук и противня
Как приготовить идеальные котлеты?
Приготовление этих котлет включает несколько простых шагов:
Полезные советы
Несколько нюансов, чтобы сделать блюдо идеальным:
- Сало придает котлетам сочность, но можно заменить его на куриное бедро или немного сливочного масла для такого же эффекта.
- Время запекания зависит от размера котлет и особенностей духовки: небольшие котлеты могут быть готовы уже через 30–40 минут.
- Панировку можно разнообразить, заменив сухари на кукурузную или овсяную муку — это подойдет для безглютенового варианта.
Эти куриные котлеты не только порадуют глаз, но и подарят незабываемый вкус, который оценит вся семья. Попробуйте и убедитесь сами!
