В поисках идеального новогоднего угощения: куриный рулет, который покорит всех

В поисках идеального новогоднего угощения: куриный рулет, который покорит всех

Скоро наступит Новый год, и многие начинают задумываться о праздничном меню. Один из самых ярких и стильных рецептов — праздный куриный рулет, который не только удивит гостей, но и создаст настоящую атмосферу уюта на праздничном столе, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Идеальный выбор для праздника

Этот рулет станет не только изысканным угощением, но и прекрасным вариантом для тех, кто хочет заранее подготовиться к празднику. Его можно приготовить за день до торжества, что позволяет избежать предновогодней суеты.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе — 2 больших грудки
  • Шпинат — 100 г
  • Сливочный сыр — 100 г
  • Вяленые помидоры — 50 г
  • Бекон — 150 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Оливковое масло — для жарки

Шаги к созданию кулинарного шедевра

  • Аккуратно разрезать куриное филе вдоль, приготавливая его как тонкий лист. Если необходимо, слегка отбейте, чтобы добиться равномерной толщины.
  • Приправить филе солью и перцем.
  • На сковороде обжарить шпинат с измельченным чесноком до его уменьшения в объеме. Оставить остывать.
  • Смешать остывший шпинат с сливочным сыром и мелко нарезанными вялеными помидорами.
  • Равномерно распределить начинку по куриному филе.
  • Свернуть филе в рулет, плотно закручивая.
  • Обмотать рулет ломтиками бекона, закрепив их зубочистками или ниткой.
  • Разогреть духовку до 180°C и обжарить рулет со всех сторон до золотистой корочки.
  • Запечь рулет в духовке в течение 40-50 минут.
  • Дать рулету остыть, аккуратно удалить зубочистки или нитку и нарезать на порции.
  • Приготовленный рулет станет настоящей изюминкой новогоднего стола, сочетая в себе необычный вкус и яркий вид. Порадуйте гостей и близких, удивив их кулинарными талантами в это волшебное время года!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей