Эта простая и сытная трапеза станет любимым блюдом в любой семье. Сегодня на повестке дня — картошка, приготовленная с охотничьими колбасками. Это не диетический вариант, но иногда стоит позволить себе небольшой гастрономический праздник. Главное — выбрать качественные продукты и не переборщить с маслом!
Ингредиенты для вкусного блюда
- Картофель — 6–7 штук
- Охотничьи колбаски — 200 г
- Одна луковица
- Масло для жарки — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Специи — по желанию
Этапы приготовления
Сначала стоит уделить внимание выбору колбасок: лучше подбирать те, у которых оболочка тонкая, чтобы ее легко снять, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
1. В предварительно разогретую сковороду с маслом следует выложить нарезанный брусочками картофель. Обжаривать до полуготовности, периодически перемешивая для равномерного приготовления.
2. Пока картошка жарится, необходимо нарезать лук полукольцами, а колбасу — на кусочки длиной 1–1,5 см.
3. По истечении времени, когда картофель хорошо подрумянился, к нему добавляют лук и колбасу. Жарьте вместе на небольшом огне до полной готовности, в конце посолите и добавьте специи по вкусу.
После завершения готовки подавайте картошку прямо с огня — это поможет сохранить аромат и вкус!
Такое блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или встречи с друзьями. Вкусно, просто и быстро — идеальная комбинация для любого повода!
