Фаршированная тыква: новое гастрономическое вдохновение на вашем столе
Изысканное блюдо из тыквы предлагает не только насыщенный вкус, но и привлекательный внешний вид. Это идеальный выбор для уютного обеда или ужина, который украсит любую трапезу.
Что нужно для фаршированной тыквы?
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
Тыква – 1 кг
Куриная грудка – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Мягкий сыр – 70 г
Сливки – 100 мл
Чеснок – 4 зубчика
Оливковое масло – 3 ст. л.
Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Соль и приправа – по вкусу
Общее время приготовления составит около 90 минут, и это блюдо прекрасно накормит двоих.
Пошаговый процесс приготовления
Начать нужно с того, чтобы разрезать тыкву пополам и удалить все семена. Затем обе половинки следует смазать оливковым маслом.
Поставить тыкву в блюдо для запекания, накрыть фольгой и поместить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до полной готовности.
Тем временем куриную грудку нарезать соломкой, лук - кубиками, а чеснок - мелко.
На сковороде разогреть подсолнечное масло, обжарить куриную грудку до золотистой корочки, после чего добавить лук и чеснок. Посолить и приправить по вкусу, затем влить сливки.
Из запеченной тыквы извлечь мякоть, смешать ее с куриной начинкой и потушить еще 5-10 минут.
Заполнить половинки тыквы готовой начинкой, натереть сыр и посыпать им сверху.
Поместить фаршированную тыкву в духовку еще на 15 минут при 200 градусах.
Готовая тыква станет ярким акцентом на вашем столе и непременно порадует гостей своими великолепными вкусами. Приготовьте это блюдо, и оно станет любимым в вашей кулинарной книге.
