Приготовление грудки индейки может показаться упрямой задачей, но с помощью мультиварки это блюдо становится настоящим гастрономическим шедевром. Уникальная простота и быстрота приготовления откроет новые горизонты для всех любителей вкусной и здоровой пищи.
Необходимые ингредиенты
- 1,3 кг грудки индейки (без костей)
- 4 столовые ложки размягчённого сливочного масла
- 1 большая луковица (нарезанная ломтиками толщиной 1,5 см)
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки чёрного перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушёного орегано (или 1 столовая ложка свежего)
- 1 чайная ложка сушёного тимьяна (или 1 столовая ложка свежего)
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки куркумы (по желанию)
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Пошаговые инструкции
- Разогрейте микроволновку и аккуратно размягчите сливочное масло. Нанесите немного масла на дно мультиварки и распределите по нему нарезанный лук.
- Нежно промокните грудку индейки бумажными полотенцами. Это позволит удалить лишнюю влагу и обеспечить более равномерное приготовление.
- Приготовьте обмазку, смешав размягчённое масло с солью, чёрным перцем, чесночным порошком, орегано, тимьяном, паприкой и куркумой. Перемешайте до получения однородной массы.
- Нанесите получившуюся смесь на грудку индейки, тщательно распределяя её по всей поверхности. Поместите индейку в мультиварку, наметив луковые кольца снизу.
- Закройте мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов. При желании можно подрумянить кожу в духовке для хрустящей корочки.
- Перед подачей дайте мясу настояться в течение 20 минут, чтобы оно стало ещё более сочным.
Этот простой и вкусный рецепт станет настоящим украшением вашего стола, а главное — процесс приготовления порадует своей легкостью. Наслаждайтесь изысканным вкусом индейки и делитесь своими впечатлениями!
