Вас когда-нибудь удивляло сочетание картофеля и морепродуктов? Этот необычный тандем готовит по-особенному, создавая гармоничное блюдо, полное аромата и насыщенного вкуса. Идеально для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое на обед или ужин. Не сомневайтесь: картошечка с мидиями покорит даже самых требовательных гурманов.
Что потребуется для приготовления
Перед тем, как отправиться на кухню, соберите необходимые ингредиенты:
- Картофель – 4 шт. (около 400 г)
- Мидии – 200 г
- Морковь – 1 шт. (70 г)
- Томатная паста – 1,5-2 ч.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль и молотый перец – по вкусу
- Петрушка – 2 веточки
- Растительное масло – для жарки
Этапы приготовления
Теперь, когда все готово, можно переходить к процессу.
Перед подачей на стол уберите стебли петрушки и посыпьте блюдо оставшимися нарезанными листьями. Привлекательный вид и восхитительный аромат точно вызовут аппетит у всех присутствующих. Так что не упустите возможность удивить родных вкуснейшей картошечкой с мидиями!
Приятного аппетита!