Метеоризм — это больше, чем просто комичная ситуация на званом ужине. Этот распространённый дискомфорт может испортить любой вечер, вызывая столько смущения, что даже сами пострадавшие часто избегают обсуждения проблемы. Однако стоит знать, что метеоризм — это довольно серьезное состояние, которое может настигнуть каждого, независимо от возраста или фона.
Причины метеоризма
Так что стоит ли игнорировать этот «недуг»? Не стоит, вот его основные причины:
- Аэрофагия: Это происходит, когда человек невольно заглатывает воздух, чаще всего во время еды на ходу или разговора за обедом. Спешка может сыграть злую шутку, приводя к попаданию воздуха в желудок и кишечник.
- Нарушение пищеварения: Когда организму недостает необходимых ферментов, плохо переваренная пища переходит в кишечник, где её расщепляют бактерии, вызывая брожение. Это может происходить при употреблении некоторых продуктов, таких как молоко, бобовые и даже свежий хлеб.
Как избежать метеоризма
Несмотря на опасности метеоризма, с ним можно справиться. Вот несколько советов:
- Правильная обработка продуктов: Молоко можно ферментировать, чтобы избавиться от лактозы, а бобовые стоит замачивать перед приготовлением. Это снижает вероятность их негативного воздействия на пищеварение.
- Термическая обработка: Лук и чеснок, известные своими свойствами, можно обжарить или слегка довести до готовности. При этом стоит следить за порциями и не перебарщивать с количеством потребляемых продуктов.
Также стоит учитывать выбор фруктов. Яблоки и сливы могут быть полезными, но лучше употреблять их в обработанном виде — например, в виде компотов или печеных фруктов. Важно помнить, что ключ к успокоению пищеварения — это умеренность. Если же простые методы не помогают, стоит обратиться к гастроэнтерологу для более глубокого исследования.
