В современном ритме жизни стоит выделить время для приятных моментов, и этот рецепт горячего шоколадного напитка прекрасно подойдет для сбалансирования суеты буднего дня. Какао с зефирками — это не только способ насладиться теплом, но и возможность порадовать близких вкусом домашнего угощения, сообщает Дзен-канал "Лидия на кухне".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления 4 порций этого восхитительного напитка потребуются:
- Молоко — 900 мл
- Какао-порошок — 2-3 столовые ложки
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1-2 столовые ложки
- Палочка корицы — 0,5 шт.
- Соль — на кончике ножа
- Зефирки — 100 г
Способ приготовления
1. Налить молоко в сотейник и установить на средний огонь. Добавить сахар, щепотку соли и половину палочки корицы. Прогревать, не доводя до кипения, до появления первых пузырьков.
2. В это время вскипятить воду. В небольшой кружке смешать 100 мл кипящей воды с какао-порошком, тщательно размешивая до достижения однородной массы без комочков.
3. Когда молоко будет готово, добавить в него приготовленное какао и довести до периода кипения. После этого снять с огня и уберите палочку корицы.
4. Разлить напиток по чашкам, добавляя по желанию зефирки, посыпки, карамельные трости или пряники. Это не только украсит сервировку, но и сделает ваш напиток еще более ароматным и вкусным!
Наслаждайтесь
Этот простой и уютный рецепт горячего шоколадного напитка обязательно станет звездой зимних вечеров. Наполните дом теплом и атмосферой уюта, радуя себя и близких вкусом домашнего какао с зефирками!
