Вдохновляющий морковный торт с орехами

Вдохновляющий морковный торт с орехами

Несмотря на то, что морковный торт может показаться простым угощением, он обладает невероятным вкусом и текстурой, способными удивить любого десертного гурмана. Нежный, влажный и с легкой сладостью, этот торт идеально подходит для праздников и обычных дней.

Ингредиенты для шедевра

Чтобы создать этот удивительный десерт (на 8 порций), понадобятся следующие компоненты:

  • 300 г муки
  • 200 г сахара и 1 пакетик ванильного сахара
  • 2 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. соли, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соды
  • 4 яйца
  • 250 мл растительного масла
  • 200 г моркови, натертой на мелкой терке
  • При желании: горсть орехов пекана или грецких

Глазурь для идеального завершения

Для глазури понадобятся:

  • 90 г сливочного масла
  • 200 г сливочного сыра
  • 40 г сахарной пудры

Пошаговое приготовление

Следуя простым шагам, можно легко приготовить этот вкусный десерт:

  • При использовании орехов, часть из них отложить для украшения, остальные измельчить.
  • В глубокой миске тщательно перемешать муку, сахар, корицу, соль, разрыхлитель и соду.
  • В отдельной емкости взбить яйца с растительным маслом, добавить натертую морковь, затем соединить с сухими компонентами.
  • Добавить орехи, аккуратно перемешать тесто и выложить в форму для выпечки.
  • Выпекать при температуре 150°C в течение 80 минут; проверить готовность с помощью деревянной шпажки.
  • После выпекания вынуть торт из формы и дать остыть.
  • Для глазури размягченное масло взбить со сливочным сыром и сахарной пудрой до однородной массы.
  • Нанести глазурь на остывший торт, украсить орехами и охладить в холодильнике минимум на 30 минут для застывания.
  • Этот морковный торт — не просто десерт, а настоящая находка для всех, кто ценит изысканные вкусы и любовь к домашней выпечке. Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Лента новостей